2025年餐飲店老闆年會發言稿範文 篇1
尊敬的各位來賓、各位同仁：
大家好！
今天很高興大家能夠歡聚一堂，共同探討咱們酒店業未來的發展之路，受委託，現在我代表片區總經理協會發言，在發言之前，首先感謝集團公司總經理協會給我們提供這樣一個相互交流，共同學習的平台，同時也感謝一年以來致力於咱們協會發展並在各自工作崗位中默默奉獻的各位同仁，在此，請允許我致以最誠摯的問候和衷心的祝福，祝願大家身體健康、家庭幸福、事業蒸蒸日上！今天是協會一年一度的年度盛會，本著相互交流、共同學習的宗旨，在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應對，提出幾點個人的看法與大家分享，好的地方咱們共勉，不好的地方請多多指正，特別是給出寶貴意見。
20xx年是大力發展現代服務業的關鍵年，加上成都新機場落戶簡陽，對資陽酒店業來說，有很多機遇，同時也面臨很多挑戰，也正是看到這一商機，資陽酒店業如雨後春筍般不停地崛起，短短一年時間增長了數百家酒店，分割了我們不少市場份額，而我們酒店與市內其他酒店相比，裝修陳舊，硬體設備設施老化，缺乏核心競爭力；另外為回響中辦、國辦發出的通知，要求各級黨政機關厲行節約反對鋪張浪費的精神，各級黨政機關的商務宴請從一季度開始就大幅縮減，即使是我們公司內部來賓，除董事長、總經理批准的宴請外，普通的接待一律執行工作餐，加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經營業績一度直線下滑，僅一季度就虧損x萬元。
更讓人頭疼的是酒店營業執照換證，因硬體設備設施的不足，沒有室內消火栓、自動噴淋系統，滿足不了新消防法的要求，無法辦理消防許可證，營業執照也因此辦不下來，儘管我們積極與有關部門協商處理，公司也在對是否投資改造進行評估，但遠水救不了近火，當時的窘況是經營業績下滑造成連續幾個月的虧損，缺乏流動資金；
1、酒店即將破產的謠言四起，對酒店造成的負面影響難以估量，好幾家原材料供應商聯名要求貨款現付，否則一概不予供貨，曾今還有好幾個人打電話問我酒店是否出售，作為酒店的總經理，當時是何種心情，相信在座的各位都難以想像；
2、酒店幾經周折，員工遭受心理打擊嚴重，有點人心渙散，缺乏對酒店的歸屬感；如此局面，無論是對酒店還是我個人，都是一次極大的挑戰，要解決目前的困境，除了依靠公司的支持，就需要我們生產自救，針對以上問題，我主要做了以下幾方面工作堅持“以人為本”的員工管理戰略，推行各項員工關愛計畫，如提高工資待遇、發放節日慰問品、外派優秀員工到省旅遊學校學習、到兄弟工廠考察等，以穩定員工隊伍，增強他們對酒店的歸屬感；
3、強化內部管理，實施酒店精細化管理與“5S”管理相結合的管理模式，建立高標準的服務體系，堅持硬體不足軟體彌補，努力貫徹“我用心服務，你放心消費。”的服務理念，加大服務質量的提升；
4、狠抓員工培訓，規範各崗位的工作流程，注重各部門的交叉培訓，培養酒店多面手，避免人員流失影響酒店正常運轉，抓好現場培訓和督導。
5、積極全面地開展市場行銷，強化客源開發，細分目標市場，提供多元化的產品，主要體現在以下幾方面
⑴由總經理親自偕同行銷部，加強客戶之間的走訪，在穩定老客戶的基礎上，發展的新客戶；
⑵及時調整經營思路，細分目標市場，在商務宴請大幅縮減的情況下，重新確定新的客源市場，採用以大型婚壽宴包席為主，小型商務宴請為輔的經營模式，對婚壽宴接待經過精心策劃，分高、中、低三個檔次的選單，各檔次的選單又細分三套菜系，同時還推出一系列的促銷活動，如一次性包席達多少桌後贈送相應的啤酒、飲料或禮品等；
⑶在確保各項收入穩定提高的同時，發掘新的銷售產品，通過詳細的市場調查後，針對咱們公司內部員工，開設員工餐廳，出售工作餐，另外對分公司路途遙遠的，20人以上的人用餐，接受便當外送業務，所有工作餐業務只接收現金，謝絕簽單，這樣以來就加大了現金的回流，緩解了流動資金不足的壓力；另外我們還借鑑社會特色餐飲的成功經驗，推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等，如今，基本上已經做出我們晨風的特色，在地方上占有一席之地。
回首酒店這一年的幾度變遷，心情有些複雜，有幾分疲憊的同時，的是欣慰和感動，此時此刻唯有兩句樸實的詩句可以表達我的心聲，那就是：“雄關漫道真如鐵，而今逐步從頭越。”對咱們酒店人來說，沒有最好，只有更好，要在這個行業中走得更快、更遠，那就需要永遠保持著一份學習的心態，並不斷的自我提升。新的征程，新的起點，一句話就是“革命尚未成功，同志仍需努力”。
最後，給會長提個小的建議，就是希望以後多組織一些這樣的活動，咱們同系統之間就是要經常走動並相互交流才能更好的在實踐中探索出一條具有咱們南車特色的酒店之路。以上呢，是我的發言，說得不好的地方，再次請各位多多包涵，並提出寶貴意見，謝謝大家！
2025年餐飲店老闆年會發言稿範文 篇2
尊敬的各位來賓，親愛的員工們、朋友們：
大家晚上好!
首先，我謹代表__有限公司，__及__有限公司向到會的嘉賓表示熱烈的歡迎，同時，向全體員工及留守全國各地的公司員工表示最親切的問候，及對大家一年來為公司的努力工作和辛勞付出表示感謝。
本來公司寫字樓給我準備了一篇文采飛揚的講話稿，但是我感覺，那並不足以表達我的內心，作為公司的創始人及主要領導，那么多年一路走來，心中實在有太多的感慨，此時此刻，請允許我用自己的方式與大家溝通。 過去一年，是我創業以來感覺最艱難的一年，公司在零售業務上銷售額回落，多家新店擴張出師不利，批發業務也有所回落。在林業投資方面雖然獲得不錯的回報，但是總體運營上，我對自己的決策失誤感到非常痛心。每天晚上，當我反省這些錯誤，我的內心便深受煎熬，無法入眠。
但是，如果你們問我，我失去信心嗎?那么，我告訴大家，我從來沒有丟掉過信心!恰恰相反，我深信，正是我們所經歷的一切磨難，讓我們學會如何變得更加堅強，正是我們不斷試錯的過程，讓我們學會了怎樣才不會出錯。正是我們經歷的失敗，讓我們學會了將來如何更成功。
從我19歲寫出自己的第一個3年計畫以來，我經歷了無數次的失敗，做了無數次錯誤的決定，但是，我自豪的告訴大家，我們做對了一件事：那就是，我們從每一次經歷中學會自強不息，堅忍不拔，我們努力的把__從當初的一個想法，變成了現在銷售額上億的公司。
所以，雖然經歷__危機，只要我們的信心還在，我們的團結還在，我們為社會提供優質產品及服務的理念還在，我們就沒有理由不相信，我們的明天會更美好。
2025年餐飲店老闆年會發言稿範文 篇3
尊敬的各位領導，各位企業家，先生們，女士們：
大家上午好!
“風雨送春歸，飛雪迎春到。”值此商會年會隆重召開之際，我謹代表xx區校領導班子向會長及各位領導、各位企業家表示衷心的祝賀與感謝!
近年來，xx區校認真落實區委、區政府提出的要積極服務企業發展的要求，長期幫助商會培訓入黨積極分子，並且在加強商會思想政治工作等方面進行了有效嘗試。今年xx月份，就如何進一步加強與商會的合作與溝通達成了共識， x日，校與商會黨支部結成了“合作共建單位”，將合作共贏引向深入。實踐證明：我們的合作共建，對關於加強思想政治工作的一系列重要指示，具有重要意義。半年多調研中，我們積極探討研究民營企業思想政治工作新模式，如何服務商會、服務會員企業、推進商會和諧發展等問題。經過Xx個多月的調研與思考，最終形成了《關於非公有制經濟人士思想政治工作的調查與思考——Xx市商會思想政治工作啟示》一份有價值的調研報告，目前已上報市委統戰部。近距離的交流與合作，讓我們對商會有了更深入的了解，對會長及企業家們也有了更崇高的敬意。下面，我代表Xx區校談幾點感受：
一、感受企業家們的人格魅力與風采
在幾次的活動與調研中，我深深感受到了會長、以及企業家們的人格魅力。會長給我們留下的最深刻印象是非常務實、勇於擔當，注重加強會員之間的溝通，努力發揮好政府與企業之間的橋樑、紐帶作用。會長曾經說過：“大商會能做到的，我們小商會同樣也能做到。”在工作中，他以務實的精神，高度的責任心，積極為會員企業做實事，解難題。我們了解到，會長在企業面臨大規模動遷的問題、企業優惠政策被剝奪、企業融資出現困難等等問題都積極協調，圓滿解決，維護企業的合法權益。同時，還積極為企業服務，比如組織企業家學習、考察，聯繫政府相關人員為企業家推介投資項目、介紹優惠政策等等，今年商會還組織部分企業家到xx大學參加非公企業創新發展高級研修班學習。開拓了企業家們的視野，提升他們的素質。會長想企業之所想，急企業之所急，服務企業，腳踏實地，為非公經濟健康發展、為非公經濟人士健康成長傾注了大量的心血，正是這樣的人格魅力深深影響著籍企業家，將商團結凝聚一起，發展壯大，為社會的發展盡心盡力。
在調研中，我們有了與企業家面對面交流的機會。先後與xx集團xx房地產有限公司的總經理，xx房地產有限公司總經理，和建築工程有限公司經理進行走訪交流。感到企業家們都非常重視思想政治工作，以自己特有的方式為載體，發展壯大企業、凝聚企業正能量。同時，大家都有一個共識，就是富裕起來後要懷一顆感恩之心回報國家，回報社會，回報家鄉。所作所為令我們非常感動，感動商們艱辛創業過程中的那份執著、努力、奮進，感動商企業家們的赤子情懷和回饋社會的崇高愛心。
二、感受到商會思想政治工作成效顯著
會長作為改革開放中成長起來的新型企業家，為了商會的繁榮和會員企業的發展，兢兢業業，無怨無悔，默默奉獻，以強烈的事業心和責任感，帶領著商會領導班子努力奮進。商會正是在團結、和諧的氛圍中，積極探索，真抓實幹，在思想政治工作中取得卓越的成效。
感觸最深的有兩點，第一個是政治工作;第二個是引導企業投身公益事業。
我先談政治工作。我感覺一是商會領導形成強大的合力，能夠充分發揮戰鬥堡壘作用。商會黨支部連續兩年被xx市工商在線上關黨委評為先進黨組織、今年再度中共各省(區)駐xx辦機關黨委和xx市非公經濟黨工委評為先進基層黨組織。
二是商會非常注重加強組織建設。
三是商會的活動豐富多彩，能夠進一步增強大家的凝聚力。近年來，商會通過參觀等活動，激發非公經濟人士政治熱情，堅定理想信念，增強榮譽感。
此外，我們還了解到商會經常通過很有意義的聯誼活動，弘揚籍企業家“合群團結、豪爽義氣、戀祖愛鄉、回饋桑梓”的商精神，比如今年xx月份，商會與xx房地產公司共同舉辦了迎金秋聯誼晚會，這些活動既加強會員之間的交流溝通，又增強了商會的凝聚力。
以上是商會在政治工作方面取得的成績。此外多年來、報效祖國、報效人民，隨時向困難人群獻愛心、伸援手，一直是商會企業家的特質。商會自xx年成立以來，共引導非公有制經濟企業共向xx余名貧困大中小學生、患重病的會員代表捐款;向捐款;與當地困難戶結對子扶貧助困。20xx年，商會黨支部倡議成立“基金會”，在開展向社會、向家鄉、向會員奉獻愛心活動中，引導帶頭捐款，帶頭奉獻愛心，充分發揮模範作用。
近年來，共捐助公益善款總數為萬，為社會公益事業做出了貢獻。此外，商會積極引導非公有制企業承擔改善、解決就業的社會責任。多年來，非公有制經濟企業解決就業人數達xx餘人。
“風雨同舟，肝膽相照。”校與商會黨支部結成“合作共建單位”是一次有益的嘗試，實踐證明，我們的嘗試是成功的。在今後的工作中，我們將藉助為民營企業帶來的春風，更好地發揮我們的優勢，盡力為民營經濟服務，為商會服務。
以“共建、雙贏”為目標，在結對合作活動中深化共建，轉變作風、服務發展，並達到優勢互補、共同提高的目的。通過調研了解非公經濟人士的思想狀況和利益訴求，積極為非公企業發展建言獻策。搭建平台服務企業。為企業牽線搭橋，滿足民營企業與政府部門溝通聯絡的需要，期待我們的共建能與商會會員企業，同頻共振、互動共贏。
最後，預祝大家在嶄新的xx年謀求新發展，再創我們合作的新高度!!