尊敬的老師，親愛的同學們：
大家上午好!
今天我國旗下演講的題目是《思前.食後.厲行節約》
6月5日是世界環境日。追溯其由來，在1972年同日，聯合國在瑞典首都斯德哥爾摩召開了人類環境會議，這是人類歷史上第一次在全世界範圍內研究保護人類環境的會議，為紀念這一標誌著人類環境意識覺醒的日子，6月5日被定為世界環境日，“思前.食後.厲行節約”作為今年世界環境日的主題，旨在反浪費食物和食物損失，鼓勵人們減少耗糧足跡。
民以食為天，食以糧為先。糧食作為特殊商品，是人類賴以生存的寶貴資源，也是重要的戰略物資。我國是人多地少的開發中國家，人均耕地面積僅為 1.4畝，占世界平均水平的五分之二，而人均糧食占有量竟比唐宋時期還少了200多公斤。近幾年隨著人民生活水平提高，糧食消費需求不斷增長，而耕地減少、水資源短缺、氣候變化等對糧食生產的約束日益突出，可是在這種糧食供需將長期處於緊張狀態的情況下，我國每年仍有近300億公斤的成品糧被浪費在飯店、餐館、食堂和家庭餐桌上。
浪費食物，意味著所有食品生產的資源和投入的浪費。舉個例子，生產1升牛奶需要大約1000公升的水和16000升牛的飼料。當牛奶在食用中被浪費的時候，整個生產過程中所占用的可居住土地、水資源都會被不同程度地消耗，產生的溫室氣體最終也會被白白排放。
初步統計，在我們學校的食堂里，每天中午被倒掉的飯菜約有150公斤，每月按20天計算，一年被倒掉的飯菜就達到了36噸。然而這只是我們一所學校在一年中每天的一頓飯所浪費掉的糧食，如果全國人人一天浪費一粒米，日復一日，年復一年，數字必定更是觸目驚心。
當你面對著滿桌好菜漫不經心地挑挑揀揀時，你是否知道在全世界仍有1/7的人口處於飢餓狀態，每天有超過20170名5歲以下的兒童死於飢餓?當你埋怨飯菜不可口、隨意傾倒吃剩的飯菜時，你可曾想到地震災區中還有很多與我們同齡的夥伴，他們頃刻間失去了親人、失去了家園，他們是怎樣的缺水斷糧啊?
“一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恆念萬物維艱。”糧食生產，從播種到收穫要經過多少道的勞動程式，要付出多少辛苦和汗水，每一粒糧食都是那么的來之不易，我們愛惜糧食、節約糧食，既是對糧食生產者及勞動人民的尊重，更是維護人類共同的生存權利。節糧是一種美德，節糧是一種品質，節糧更是一種責任。
因此,我們一定要養成惜糧如金、節糧成習的良好風尚，做到：適量定餐,避免剩餐,減少浪費;不攀比,以節約糧食為榮,浪費糧食為恥;不偏食，不挑食，吃多少盛多少,不剩飯剩菜;積極監督身邊的親人和朋友，在看到浪費現象時勇敢地制止;到飯店吃飯時，點飯點菜不浪費，若有剩餘要打包帶回家。從另一個角度，我們可以有目的地選擇對環境影響較小的食品，選擇購買本地食品也意味著食品不必在世界各地之間運輸，從而限制溫室氣體的排放。
讓我們共同努力，切實提高我們每一個人的資源憂患意識和節約意識，為建設節約型社會貢獻自己的一份力量!
謝謝大家!
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