二是缺乏創新思想。這么多年來我們的產品一直都沒有什麼大的改進，老是默守成規，不去尋求進步，因而一直沒有什麼新的產品出來，記得XX年我去參加上海展會，當客戶詢問我們公司今年推出什麼新的產品時，我無言以對，這事對我的觸動很大。為什麼我們就不能推出新產品呢?質量管理也需要創新，一個產品全新的形像設計、全新的品質性能提升，全新的質量服務理念和技術服務諮詢、分析客戶現在的需求、想法以及將來潛在的需求等都需要我們去深入的思考。
質量管理是一個技術性很強的工作，它含蓋了生產、檢驗和服務質量的管理。生產質量管理是指對生產過程的工藝管理與控制，核心是ccp，包括技術指導和教育培訓，如對開發出來的新產品從生產工藝、設備操作等足一的對生產、檢驗、銷售和相關人員進行培訓，直到每位員工能獨立生產和操作;檢驗質量管理是也稱符合型質量管理，是以檢驗為中心的一種質量管理，檢驗人員根據產品質量標準對產品的生產過程和產品的符合性進行檢驗，符合標準的合格，不符合標準的不合格;服務質量管理是指對公司內部，外部進行質量跟蹤，技術指導、事故解答與處理、需求分析和主動溝通與協作等系列化服務。因此我們要逐步的建立起質量教育培訓機制，對下屬、生產和與生產相關的人員甚至銷售人員定期進行質量方面的知識培訓，提高全員質量意識，讓全員參與，共同監督、共同管理，從而提高顧客滿意，最終保證公司的產品質量和質量體系的良好運行與持續改進。
組織有組織的目標，部門有部門的目標，我們質量管理部的目標是要體現“組織存在的價值”，即我們的組織要由“市場引導的被動生產”向“引導市場、引導消費者的主動生產”方式轉變，從而讓我們站在消費與時尚的頂端。為了這個目標我們就必須加強溝通與協作、對銷售出去的產品進行質量跟蹤、技術服務，摸清客戶現在需求與將來潛在的需求，從而去改進、設計、研發我們的產品，使我們的產品從滿足客戶的需要提升到客戶需要我們產品階段。
對於產品改良與新品的開發，我認為這不是某個部門或某個人的事，這是一件大事，需要各部門的積極配合，並為之努力和奮鬥，從而提高公司在同行業中的競爭力。我們必須去想、去創新，這樣才有進步，就像這次我們厂部為了改進花椒麻味和脫色水精品質而成立的產品質量改良小組一樣，這也是創新，不一定要開發室來做，當然研發部門肯定是責無旁貸。也許你不是一個研發專家，但你可能是一個想像家，或許在你不經意間就能閃現出絕妙的點子，為研發人員提供優秀的產品設計方案。大家都知道近年來由於在食品安全上出現了許多問題，特別是食品添加劑這一塊，國家質檢總局是嚴查嚴打，對濫用、違法生產等與以停業整頓和關閉，因此對於產品改良和將來產品研發的思路，我認為一是要加快尋求乳化劑的替代品或新的復配方案，以達到最佳的最佳化效果並符合國家相關法律法規，讓我們的產品品質有一個質的飛躍，繼續並保持在同行業中的領先優勢;二是要大力研發天然香精香料、調味品和調味料，向旅遊、休閒等方向靠近，走天然、綠色、休閒之路。隨著我市“避暑之都”的名氣越來越有影響力，與旅遊、休閒等相關的食品產業將會得到進一步的推進與提升，我們可以利用這個平台，並通過匠心多彩公司等把我們的產品推向全國各地和國際市場。