美食的演講稿600字 篇1
雞鴨和樂是我們這裡著名的風味小吃。
雞鴨和樂傳說是老濰縣城內有一經商人家，依靠主人的精旺及全家人的齊心協力，十幾年後，在當地已小有名氣。可是，幾個兒子結婚後，兒子在媳婦們慫恿下，妯娌之間、兄弟之間常常為爭奪財物鬧得不可開交，甚至相互打架。無奈之下，主人打算將家產分給兒子們各自經營，在全家共吃最後一頓團圓飯時，他拿出精心準備的麵食給大家吃。大家不知何物。主人告訴他們：這是和樂，希望你們兄弟、妯娌之間，互幫互助，合家歡樂，兒子兒媳們感到非常慚愧，此後，和好如初。經過歷代人的努力終於發展成為現在的雞鴨和樂。其製作方法為：把麵粉和澱粉和成的面用和樂床子壓入老田雞、鴨共煮的湯內，熟後撈出，再配入原湯、雞鴨肉、旱肉、甜蒜、鹹香椿、鹹韭菜、辣椒油等即可。特點是：和樂條柔韌有勁，肉香、湯醇，別有風味。老濰縣這地方，是個文化底蘊挺足的地茬兒。齊魯故地，魯中古城，也有幾處邑人頗引為自豪的城門臉兒、水景園林、石板街、萬年橋什麼的。不過城市這些年變化頗大，舊城改造、新勝備出。這些老街景兒也越來越少甚至於以稀為貴，報成某文物保護單位夾在林立樓宇之間伴著日出日落、芳草萋萋了。就這樣出要了名。
雞鴨和樂的做法也很簡單把麵粉和澱粉和成的面用和樂床子壓入老田雞、鴨共煮的湯內，熟後撈出，再配入原湯、雞鴨肉、旱肉、甜蒜、鹹香椿、鹹韭菜、辣椒油等即可。
我今天便去吃了雞鴨和樂，我按照習俗放上了辣椒，醋，我吃雞鴨和樂有個習慣每次先吃上面的蛋皮、肉丸子切片、甜蒜、香菜，最後再吃和樂，好吃極了，有時因為太餓連湯也喝得一乾二淨。
美食的演講稿600字 篇2
隨著生活水平的提高，人們對吃越來越講究了。大家已經不再滿足於吃飽，而是要吃好。於是對食物的色、香、味兒的追求提高了，食物也隨之改稱為美食了。
我卻認為美食究竟美還是不美，不能只看色、香、味兒，而是更應該注重其安全性和營養價值，同時要兼顧其營養成分的全面性與均衡性。
有人常吃路邊的燒烤，認為這就是一種美食。可我不喜歡這種所謂的美食，因為我擔心不衛生。網上說燒烤中含有亞硝酸鹽、櫻樹油等。亞硝酸鹽在人體中易跟蛋白質中的胺類物質結合，形成強致癌物亞硝胺。亞硝胺在天然食物中含量極少，最易引起胃癌、食道癌和肝癌，也會引發鼻咽癌和膀胱癌。
也有人把膨化食品作為美食，而我卻從來不吃。因為我聽說其中含有危害健康的物質。網上說膨化食品通常含鉛量比較高。鉛能造成說注意力低下、記憶力差、多動，另外容易衝動、愛發脾氣等等。
我向來對美食沒有研究，我的飲食都是由我愛人來料理。她總是讓我吃的東西不重樣兒。每頓飯都做到有飯，有鹹菜，有燉菜或湯。她做饅頭時會同時用兩種面，裡面加上豆沙餡兒，外面再加上一個大紅棗兒。我覺得這就是美食，吃得放心。煮飯或熬粥時，她會加入飯豆兒，燕麥，桂圓，他還會粗糧、細糧間隔著使用。這樣一來，營養比較全面。我認為這也是一種美食。
總之，我覺得對美食的追求應該多注意安全性和營養價值，注意食用方法的科學合理，決不能甜了嘴，卻傷了身。
美食的演講稿600字 篇3
佛跳牆是福州人都知道閩菜，而占據閩菜頭把交椅的佛跳牆就是我要向大家介紹的家鄉美食。
關於“佛跳牆”這個名字還有一個小故事：清朝某寺院旁有一個聚春園酒家，一天大廚用山珍海味秘制的一道菜，做完時香傳十里，禪僧聞得其香，竟不顧佛門戒律，放下木魚，越牆前來覓食。故得其美名。
剛開始，我還不相信這個故事，可親自品嘗後才有所體會。有一次爺爺生日，我們到位於東街口的聚春園吃飯，爸爸特地點了佛跳牆，不一會兒，一個大罈子端了上來，服務員剛打開蓋子，濃香四溢，久久沒有散去。我不禁產生疑問：“這是用什麼時候東西做的?一問才知道，原來是用魚翅、海參、鮑魚、干貝、火腿、雞鴨、羊等十幾種食材做主料，加之花菰、冬筍、紹酒、桂皮、薑片、白蘿蔔為輔料，經過蒸、炸、泡等幾種方法烹製，封貯於壇中，食前用谷糠皮文火煨熱，啟壇時香傳十里。我的天哪!這么多種食材，這么多道程式，我可要好好品嘗一下閩菜的頭把交椅——佛跳牆。
我連忙用勺子舀了一碗，魚翅入口滑嫩，海參有嚼頭……吃完後口齒留香，回味無窮，難怪寺中和尚越牆覓食。也難怪佛跳牆揚名海內外，來福州的中外遊客，無不以品嘗“佛跳牆”為樂。
今天的家鄉美食，都要歸功於家鄉的先人，如果沒有他們閩菜能成為中國八大菜系之一嗎?所以，愛家鄉的美食，也要愛家鄉，多了解家鄉!
美食的演講稿600字 篇4
提起我的家鄉雙遼，這裡不僅景色優美，而且各種小吃也很是天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完後讓你回味無窮。東北餃子就是風味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧!
要想吃，必須要製作，我來教你怎么做，先去和一些面，把面柔軟，然後把面弄成一個小麵團，再用擀麵杖將小麵團擀成一張薄皮，擀好後就像一個大月亮。接著該做餡了，你喜歡吃什麼餡，就放什麼，例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的，就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋，把雞蛋先炒好，然後在放點調料，這樣能讓餃子更香，最後把拌在一起，餡就做好了。然後，把擀好的皮拿出來，把餡包起來，把口封好，大約在口上捏個七八下，不要把餡擠到外面，然後把包好餃子一起放進鍋里，接下來就是等待了。
我們盼望已久的餃子就要出鍋了，心情也如煮餃子的水一樣沸騰了，不一會兒餃子熟了，像小元寶一樣飄在水面，(切記不要煮太久)可以從鍋里撈出來了，瞧那晶瑩潔白的餃子，白白的，胖胖的，可愛極了，誰都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴裡漫長地遊行。俗話說：“坐著不如躺著，好吃不如餃子”。咬開餃子，韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點綴，真是一道色香味俱佳的美食。
你來我的家鄉，我請你吃這裡的風味小吃——東北餃子，保你大飽口福。快來吧!
美食的演講稿600字 篇5
中國的傳統美食有很多很多，有餃子、湯圓、月餅、粽子……然而我最喜歡的傳統美食是——餃子。
我喜歡吃餃子，更喜歡包餃子。記得每年大年三十，還有冬至來臨的時候，媽媽都會包很多餃子，那是我最開心的時刻。然而讓我印象最深的是去年那次自己包餃子的經歷。
那是去年冬至的前一天晚上，媽媽說：“今天晚上我們一家人一起包餃子吧!”我聽了媽媽的話樂得一蹦三尺高，因為平常包餃子都沒有我的份，心想第一次包餃子一定要表現積極一點。我迫不及待地拿起餃子皮，卻不知從何下手。媽媽告訴我：“先拿一塊餃子皮，然後把一勺肉餡裹進皮子裡，注意初學都肉餡不要太多，再把餃子皮用水一點點捏起來。”我弄清包餃子的方法後，就開始包了，一個、兩個、三個……我一口氣包了好多個，看著自己包的餃子，有的像月亮，有的像香蕉、有的像小船，心中無比地高興。媽媽看了還誇我包得好呢。準備下鍋了，媽媽還特意把我包的餃子先放進鍋里，一會兒水開了，看著自己包的餃子在鍋里跳來跳去，饞得我直流口水，這時，我發現有兩個餃子皮綻開了，我看了看媽媽，媽媽笑著告訴我這是餃子皮沒粘好造成的。很快，香噴噴的餃子出鍋了，我津津有味地吃了起來。餃子雖醜，可吃到肚子裡比蜜還甜。
中國傳統美食——餃子，給我留下了深刻的印象，也讓我學會了如何包餃子。
美食的演講稿600字 篇6
凍米糖是我們青陽當地的著名傳統美食。
說它好吃，是因為它有甜、香、糯、脆的特點。餐前餓的時候，抓一把凍米糖放在手裡，那誘人的香味飄散開來，絕對讓你抵擋不住，掰一片放在嘴裡，那種綿、糯、爽、脆的感覺讓人慾罷不能，甜絲絲的直達心底。
每到臘月，人們就開始為做凍米糖作準備了。做凍米糖可不簡單，要經過好幾道複雜的工序。首先要用上好的糯米，先在冷水裡浸上一兩天，再用蒸籠蒸熟，然後攤開在簸箕里開始凍，直到凍得用手一搓就散成一粒一粒的時候，再拿到太陽下曬，曬乾後放入炒砂一塊炒，使之膨化待用。
把麥芽糖、白糖、飴糖放入鍋內融化後，放入炒好的凍米、黑芝麻等一起攪拌，拌勻後，放入糖箱內壓平，用刀切成一片片，即可完成。
凍米糖營養豐富，含有多種胺基酸、維生素C等。潔白如雪、清香爽口、入口消溶、甜蜜無比。凍米糖還可加上桂花、陳皮等天然香料，形成色、香、味俱全的糕點。
每年春節，我都要從外婆家帶回一大瓶凍米糖慢慢吃。平時放學回家，我都要拿出幾片來犒勞一下自己。
凍米糖真是我百吃不厭的美食呀!
美食的演講稿600字 篇7
我的家鄉——美麗的江邊城市黃石的土特產很多，有松花皮蛋、“珍珠果”米酒、大冶的勁酒、地瓜乾……最有名的要算黃石港餅了。“不登礦山非好漢，不吃港餅真遺憾”，提起黃石港餅，我們黃石人都會豎起大拇指的!
黃石港餅雖然遠近聞名，但乍一看，不過是幾塊硬邦邦的乾餅子罷了，沒啥特別之處。可這樣想，你就大錯特錯了。輕輕剝開包裝紙，圓圓的黃石港餅露了出來。咬上一口，一股沁人心脾的香味立刻飄散開來，一個勁兒地往你鼻子裡鑽。只見港餅裡面是一團淺黑、略帶一點綠色的餅餡，外層是薄薄的麵粉“殼”，表面再裹上黑芝麻，真是外酥里嫩。糖餡的濃香，加上面殼的清香，外帶芝麻粒的幽香，真是讓人垂涎三尺。
今天爸爸媽媽帶我一起購置食品，我又懇求他們買港餅吃。我拿著港餅送到嘴邊咬了一大口，然後在嘴裡細細品味。“嗯，真好吃!”我剛把一塊港餅咽下肚，就不由自主地讚嘆到。兩塊，三塊……一會，半盒港餅已經被我一掃而光。吃完半天，依然唇齒留香，回味無窮。
看著我的饞樣兒，爸爸樂呵呵地對我說：“想不想再來幾塊?”
“當然想，可惜肚子裝不下了。”我有點兒恬不知恥的樣子。
聽到這裡爸爸媽媽都哈哈大笑。雖說吃不下餅兒了，可望著那半盒剩下的港餅，我還是口水往下流。
我愛家鄉的風土人情，也愛家鄉的土特產——黃石港餅!
美食的演講稿600字 篇8
我的家鄉是內江市威遠縣，那裡不僅景色優美，而且小吃多得數也數不盡：涼糕、羊肉湯、油條、油炸粑、葉兒粑、心肺湯……但我最愛吃的還是涼麵。
涼麵在威遠也算是無人不知的小吃了。我家奶奶就特會做。奶奶先煮熟了一大盤淡黃的涼麵，再去菜市場買了：大料、八角、茴香製成一種秘制的香油，再用姜攪拌成姜水，用蒜攪拌成蒜水，最後把煮好的豆芽和涼麵、蒜水、姜水、白糖、醬油、芝麻油、香油一起攪拌，一碗又香、又甜、又麻的涼麵就大功告成了，如果你覺得還不鮮辣呢，就再加一勺小米辣進去，管保你會直呼帶勁兒。
一碗金黃色的涼麵像一根根絲線似的盤在碗裡，真是捨不得吃。
記得小時候，媽媽和奶奶在做涼麵，涼麵剛一做好，我就去給我那一碗涼麵加調料，不管什麼料，都往裡面放，那細細的花椒粉自然是加了不少。剛加完調料，我就狼吞虎咽地吃了起來，結果因為味道太美，一吃就吃了三碗，麻得我“呼哧呼哧”直踹氣，一連喝了三碗南瓜綠豆湯才止住了麻。
家鄉風味小吃真是“一級棒”!如果你到我的家鄉來，我一定會請你去飽餐一頓“威遠涼麵”!
美食的演講稿600字 篇9
我的家鄉最著名的小吃非美味的雲吞莫屬了。每當品嘗這令人垂涎三尺的美食時，我就心曠神怡。
吃雲吞時要有耐心，你如果心急，想一口吃掉一個，雲吞非把你燙的滿嘴是泡。吃雲吞也很有講究，你既可以把皮和陷分開來吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜歡吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
國慶長假的一天，媽媽特意帶我去黃師傅雲吞店品嘗那美味的雲吞。開始吃雲吞了。只見這雲吞皮包肉厚，色澤誘人，各個長的鼓鼓的，讓人看了真想一口猛吃一個。這時。我先拿起胡椒瓶往雲吞湯里撒胡椒粉，再挑一個最大的，小心翼翼地用筷子扎破皮，頓時一陣香氣裊裊地鑽進我的鼻孔里，我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮，真是嚼勁十足。接著一團紅色的肉從雲吞皮中頑皮地跑了出來。它似乎在調皮地看著我。這時，我再也抵擋不住肉陷的誘惑了迫不及待地咬上一口，那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把那美味多汁的雲吞咽下去，只想讓雲吞在口中漫漫回味。我一連吃了七個，吃得我的肚皮漲得鼓鼓囊囊的。媽媽見我吃得這么香，說我是個貪吃鬼。誒，誰讓雲吞這么好吃呢!我寧願是貪吃鬼，也要品嘗這人間美食。回到家，雲吞的香氣還溢滿在口中呢!
怎么樣，聽了我的介紹，大家一定流口水了吧!大家快來品嘗這令人回味無窮的美食——雲吞吧!
美食的演講稿600字 篇10
吃著熱乎乎的美食，我就會想：如果我離開了家鄉，我會最想念家鄉的什麼?——如果我離開了家鄉，我也許會懷念家鄉的山山水水，那兒碧綠一片，雲霧環繞;如果我離開了家鄉，我也許會懷念家鄉的條條小路，它們雖不寬闊，但很溫馨;如果我離開了家鄉，我也許會懷念我在家鄉留下的深厚友情，朋友們雖不完美，但和她們在一起我覺得很快樂……最後，我想到了我正吃著的東西——美味的食物。
我的家鄉美食可有不少呢!有金燦燦的麥餅，有香噴噴的牛肉清湯;有松鬆脆脆的豆腐皮，有清清爽爽的觀音豆腐，有桃子形的桃形李，有……
要問我最喜歡吃的是什麼美食呀，嘿嘿，當然是牛肉清湯了!要知道，我可是最喜歡吃肉了，而多種美食中就數牛肉清湯最“肉”了!再說了，要是冬天喝一碗牛肉清湯暖暖身子，別提多美妙啦!這個牛肉清湯呀，吃上去有一股濃濃的牛肉味兒，湯中的牛筋非常韌，看上去紅紅的牛肉和綠綠的菜葉混雜在一起，特別養眼，真不愧是家鄉的特色呢!不僅如此，你要是走在大街上呀，兩邊基本上都是飯店，哪家店會不賣牛肉清湯的?快進飯店去美美吃上一番吧!
如果我離開了家鄉，那就等於是吃不到家鄉正宗的美食，沒準我還要瘦個幾圈呢!所以，我真不敢想像，我離開家鄉後會是個什麼樣子。
美食的演講稿600字 篇11
在2888年的某一天，一顆美食流星滑落天際，砸中了地球，頃刻間，一股強烈的美食能量風化了全球……
現在是先進美麗的2920__年，此時的地球已經成為了香飄四溢的美食星球，什麼東西都是用可口的食物做成的，這不，在中國，就有一座富饒繁華的“美食城”!
大大小小的“可口”房子，色彩絢麗的糖果樹，柔滑香濃的朱古力馬路……這裡就是鼎鼎大名的美食城!而我，就是其中的一員;知道生活在這兒的好處么?沒錯，就是——不愁吃!美食城的一切都和食品有關，連人們談論的話題都是——
“嘿，我昨天剛種了幾珠餅乾花，下個月就可以吃了。”“哈哈，我家的土司草已經發芽了，明天你到我家吃果醬土司吧!”“喔耶，我家糖果樹變異了!我的五星級肥料果真沒有白花，現在我可以一次性享用多種糖果了!”……
我家住在一座三層蛋糕屋裡，屋子很漂亮很溫馨，裡面的家具都是精緻的小甜點製成的;第一層蛋糕(一樓)是客廳和廚房等一些休息室，第二層蛋糕(二樓)是臥室、書房和浴室，第三層蛋糕(三樓)是我最喜歡待的地方，因為那裡是小閣樓，有個大大的陽台和天窗，還有一張床是用來給客人用的，只要晚上躺在床上抬起頭，就可以看見繁星點點，可美啦!
我的爸爸是一家大型美食公司的總裁，經營著數家美食餐廳;我的媽媽是位美容師，很會保養，精通許多美食護膚法，因此生意倍兒好;我呢，是香飄飄中學的一名國中生，在我們學校，語文、數學、英語等一些科目早已成為歷史啦，現在我們學習的主要內容就是烹飪和吃學!你肯定會問：這吃也有學問?當然!你必須學會如何分辨果子的好壞、過期產品和新鮮產品之間的不同、舌頭的各個感官……
在美食城，沒有乞丐或窮困潦倒的人，因為人人都可以就業，只要你能吃、會品，就不能說是個沒學問的人。每年的八月二十六日都會舉行一次盛大的美食會，大家可以在美食城的美食宮殿里隨便地吃喝，盡情地玩樂，達到瘋狂的地步，在不影響建築的情況下啃柱子、咬圍欄都成!大家開心地笑，燦爛地笑……
啊，好一個美食城!只要你來參觀，保證隨處可以聽到絡繹不絕的——
“嗝——”
美食的演講稿600字 篇12
要說起博白的特色小吃，那可數不勝數：捲筒粉、豆腐花、牛腩粉、雲吞……其中我最喜歡吃的就是家鄉的落水包。
落水包，是博白冬至節必備的特色小吃，這美味的落水包有三種不同的吃法：煮、蒸、煎。水煮的落水包，晶瑩剔透，餡料若隱若現，讓人垂涎欲滴。另外一種是蒸的落水包：用燙軟的生菜葉子把這個落水包包裹起來，這樣保存的時間會更久一些，而且用生菜葉子包裹起來的落水包可以蒸著吃也可以煎著吃，和這個水煮的落水包是完全不成的風味。這個落水包的製作過程是：用本地的一種細糯米，然後打成粉末，用開水把糯米粉攪拌，然後用力搓，直到把糯米粉搓成不占手的糯米糰，整個過程大約要十五分鐘左右。餡料可以隨自己的喜好來做，首先取一塊麵團，然後把它搓成圓圓地，然後用大拇指在麵團上弄成一個窩，在窩裡面裝上餡，然後把這個面往中間湊，把多餘的麵團擠出來，一個圓圓的落水包就做好了。咬一口剛出鍋的落水包，香氣四溢，讓人吃了回味無窮。
如果你也想嘗嘗落水包的滋味，就到我的家鄉博白來吧!
美食的演講稿600字 篇13
我的家鄉是四川一個普普通通的小鎮，它雖然毫不起眼，但是卻有著自己獨特的韻味。
我最喜歡吃酸辣粉和麻辣燙了，將光滑、雪白的粉條倒進沸騰的開水中煮一會兒，待粉條煮熟了以後，就被倒進乾淨的瓷碗中，在上面撒上蔥呀、蒜泥呀、胡椒粉等作料，再將鮮紅的湯汁倒進半碗進去，就這樣，一碗美葉的酸辣粉就做好了。麻辣燙的做法更簡單，將粉紅的火腿呀什麼的串在乾淨的竹籤上，放進鍋里鍋邊用夾子把竹籤夾著，防止它整個兒都進了鍋里，鍋內鮮紅的湯汁翻滾著，湯麵上密密麻麻地漂浮著花椒、辣椒，以及一些我叫不出名的作料，過了一會兒，麻辣燙煮熟了，將它從鍋里撈出來就可以吃了。
小孩子特別愛吃麻辣燙，不管是上學還是放學，他們都要買上一串在路上吃。大人們比起麻辣燙來，似乎更愛吃酸辣粉一些。難道不是嗎?不論是下雨還是別的什麼壞天氣，小店裡的人總是滿滿的。而且坐在桌旁埋頭吃酸辣粉的總是大人們，在熱氣騰騰的鍋旁等候的除了幾位給孩子買麻辣燙的大人和幾名中學生外，大多數是活潑的孩子。
我和媽媽也很愛吃酸辣粉和麻辣燙。如果一個星期沒有吃到一碗香噴噴的酸辣粉和幾串美味的麻辣燙，我心裡就不踏實，怪難受的。每個星期日我都會拖著媽媽一起去吃酸辣粉。也許是國為大家心靈相通吧!小店裡總是擠滿了人：有工人，有學生，還有教師……
遇到人滿的時候，我總是把嘴一噘，站在一旁，責怪媽媽誤了時間。這時，和藹可親的老闆娘總會過來打圓場：“小姑娘，別生氣了，是我的錯，是因為我這店太小了!”那幽默風趣的話逗得我導火線涕為笑。
人少下來的時候，我和媽媽就坐在位子上，津津有味地吃著。酸辣粉的味道好極了，酸酸辣辣的，讓人忍不住吃了還想吃。吃完粉後，我總會多要幾串麻辣燙在回家的路上細細品嘗，可最後的一串我絕對會風捲殘雲般地把它吃得乾乾淨淨。
啊!家鄉的美食!
美食的演講稿600字 篇14
我的家鄉有一條美食街，那裡賣的都是我故鄉的一些有名的小吃。像什麼“蔥油粑粑”啦、“糖油粑粑”啦、“口味蝦”啦、“雙燕餛飩”啦、“唆螺”啦、“火宮殿的臭乾子”啦┄┄真是數都數不清!
我家離美食街很近，每當進入美食街，我就會被那熱鬧非凡的景象所吸引：賣家大聲地叫賣著，買小吃的人排著長龍，爭先恐後地買著自己喜歡的食品。買到食品的顧客一邊吃，一邊豎起了大拇指!在吃長沙米粉的顧客，吃完粉還必須嘗嘗那又香又辣的粉湯，喝完後還要“嘖嘖”幾下，好像告訴別人這湯好喝著呢!看著真是讓人嘴饞啊!
我的最愛是有名的臭乾子!聽見“臭乾子”這三個字，你也許會捂住鼻子說：“那么臭的東西，噁心死了!”沒錯!我原來也不喜歡吃臭乾子，那么臭的東西誰吃得下去啊?!不過，那天媽媽帶我去吃臭乾子後，我就愛上這味道獨特的食物了!賣臭乾子的叔叔一點火，那裝有香濃骨頭湯的鍋就開始冒泡，(當然是現在覺得香)而且還散發出特別的香味，我原來十分討厭那種香味，就覺得它臭臭的，但是現在呢?我可是非常喜歡那股香味。把臭乾子放在油鍋里滾了幾滾，就熟了。叔叔把臭乾子整齊地擺在白色的泡沫盒中，用筷子在炸得黝黑的臭乾子的中間捅個洞，然後撒上一層辣椒、蘿蔔丁和蔥花等一些佐料，再淋上一勺油湯。取出一根竹籤一併交給我。我小心翼翼地接了過來，只見黑乎乎的臭乾子一片片靜靜地躺在熱乎乎、香噴噴的油湯里，香和臭結合在一起，真是妙不可言啊!誰能抵擋住這種誘惑呢?神仙都抵擋不住!我迫不及待地咬了一口，香香的湯汁直往喉嚨里鑽!真是人間美味啊!保證你吃了一盒還想吃下一盒呢!怪不得好多老外都對我們長沙的臭乾子讚不絕口呢!臭乾子真是聞著臭吃著香啊!
朋友，有空的話你一定要來長沙的美食街，嘗嘗我故鄉的小吃吧!
美食的演講稿600字 篇15
今天是一年一度的六一國際兒童節。早上，我六點就起床了。我馬上洗好臉，刷還牙，吃好早餐，然後高高興興地來到學校里。
八點，老師給我們看了《熊出沒之雪玲熊風》，又給我們發了許許多多的零食和學習用品。九點，美食節開始了，我和我的小夥伴們一起用小海燕去買很多的美食和玩具，美食有爆米花、冰棍、蝦球等等......但因為我平時不努力，我的小海燕很少很少。後來我的好同學殷文飛和石一可他們借了我好多小海燕。終於，我也高高興興地用小海燕換來了很多的美食和玩具。那一刻我好開心也好內疚啊!我很感謝我的同學們，他們和我一起分享了快樂!我也很感謝我的老師和叔叔阿姨們，他們精心為我們準備了快樂而又有意義的美食節!
我暗下決心，一定要更加努力，爭取更多的小海燕，在明年的六一美食節中換取更多的美食和玩具來和我的小夥伴們一起分享!
美食的演講稿600字 篇16
河南是我的故鄉，我愛我的故鄉，雖然現在不在故鄉但是我還是要來嘗嘗我家故鄉的美食。
在我們河南，最的就是豆腐腦。也許還有許人不知道豆腐腦是怎么做的吧。做豆腐腦要先把大豆在水裡泡上四五個小時，把大豆泡得又白又胖的時候，撈出來在花磨中磨。花磨中間有一個小孔，那是放進豆子的地方。把豆放進去，然後拿著晃桿帶動花磨轉動起來，那豆子就慢慢的進去，下來變成豆汁流在桶里。
那白色醇香的豆汁真是太誘人了，然後就一直的添豆、添水，一會兒豆就磨完了。
該過濾了，把豆汁倒在吊單裡面，那淨得豆汁就漏了下去了，而豆渣便留在吊單裡面了，用手握著吊單兩頭，慢慢晃動起來，留在豆渣中的豆汁就會從吊單中全漏下來。
過濾後剩下的豆渣很多人通常都用來餵了牲口，其實先留著，一會兒有大用處呢。現在把豆汁倒進鍋里，燒著火，沸騰時，那煙就冒起來，遠遠的就可以聞見豆汁的香味了，讓人迫不及待地想喝一口。這時把醋倒進豆汁中，過三四分鐘，豆汁就像變魔術一樣就成了黃色的漿和大塊大塊白白的豆腐腦。
然後和面捏丸子。用豆渣剛才剩下的豆渣和著小茴香、韭菜、面拌成餡，然後手捏成圓圓的丸子，當鍋沸騰時放進去。
做豆腐腦用乾菜，因為乾菜葉很有嚼勁，特好吃。再放進醃好的蔥花兒等調料，這樣香噴噴的豆腐腦就做成了。看它的樣子有白白的腦、綠綠的菜、用各種材料拌成的丸子顏色好看，那香就不用說了，在門外就能聞到香味了，說是香飄十里也不誇張。
看到做好的清香而誘人的豆腐腦，我趕緊盛上一碗，放上點兒辣椒，嘗一口，啊!太好吃了!那豆腐腦香辣可口，還有股酸酸的味道，好喝極了。再嘗一個丸子，裡面是軟的，有股小茴香的清香。這豆腐腦真是色香味俱全呀!要不怎么能成為我們河南的小吃呢?
大家如果現在看我寫的已經流了口水的話那就來我的家鄉來試試吧。
美食的演講稿600字 篇17
俗話說得好：“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嘗的佳肴之一。
羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。
吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接著將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以蔥末、香菜、冬粉、鹽、味素和地道的陝西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。
看著這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛濛的羊肉、翠綠的香菜和蔥末、晶瑩剔透的冬粉、雪白的饃，真令人賞心悅目。看著看著我仿佛看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋布的小島，而翠綠的蔥末就像點綴在小島上鬱鬱蔥蔥的樹木。
羊肉泡饃的香味也十分誘人。那濃郁的香味早就已經隨著熱氣四處瀰漫，它就像一隻無形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
這時我也顧不上什麼紳士風度，狼吞虎咽地吃了起來。真是鮮、香、辣。羊肉的醇香，香菜和蔥末的清香，泡饃的柔軟筋道，油潑辣子的香辣，這就是羊肉泡饃的特色。再喝上一口羊肉湯，真是鮮美至極!如果再配以幾顆糖蒜，就更是享受了。湯鮮而不膻，羊肉肥而不膩，泡饃細膩柔軟充滿湯的鮮美和饃原有的香味，粉條爽滑可口，這就是我對羊肉泡饃的評價。一股腦吃完這些，全身發熱，頭上也冒汗了，總之就一個字：“爽!”
羊肉泡饃不僅色香味形俱全，歷史也很悠久，也許是因為它是古城西安的名吃吧。羊肉泡饃早在周朝就有了，那時叫做羊羹。關於它還有一個有趣的傳說。相傳，宋太祖趙匡胤未得志時生活貧困，流落長安街頭。一天，他身上只剩下兩塊乾饃，十分乾硬無法下咽。一位好心的羊肉鋪店主看他可憐就給了他一碗滾燙的羊肉湯。趙匡胤將乾饃掰碎吃了起來，吃得渾身發熱，饑寒全消，後來他當上了皇帝，這一美食就出了名。
羊肉泡饃如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜愛，許多國際友人也爭先品嘗，一飽口福。羊肉泡饃已經成為陝西小吃的“代表”。
美食的演講稿600字 篇18
我的家鄉在南京，那裡十分美麗，有無數名勝古蹟，有無數美麗的景觀。但最令我如痴如醉的還要算是我們南京最讓人垂涎三尺的小吃了。
南京的小吃數不勝數，多如繁星，如南京鹽水鴨，鴨血冬粉湯，臭豆腐，小籠包……但其中我最喜歡吃臭豆腐，今天就由我來向大家介紹一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一，臭豆腐外酥里嫩，鮮嫩多汁，金燦燦，熱滋滋，再澆上一些醬，那香味，那顏色，無不讓人垂涎三尺，忍不住去買上一份，細細地品嘗一下。
臭豆腐做起來很簡單，只需要準備一塊臭豆腐，一個鍋，一鍋油和一個漏勺。
首先我們應該把臭豆腐切成小塊，把油燒開，然後把臭豆腐放入油鍋中炸，大約5~10分鐘以後，把臭豆腐撈出來，不一定要炸太長時間，但一定不能炸老了，也不能不炸熟，一定要炸的適中。最後把自己喜歡的醬澆上去，就開動吧!
朋友們，你們是否也被臭豆腐迷住了呢?趕快燒一份嘗嘗吧!
美食的演講稿600字 篇19
我的家鄉在寧夏，這裡以回族居多，信仰伊斯蘭教，所以我的家鄉菜就以回族風味菜為主體。它匯聚回族飲食之精華，崇尚清真，尤其講究衛生，處處突出“潔淨”二字。回族清真飲食忌食豬、驢、狗、貓、鼠等穆斯林認為不潔的動物，不吃自死的動物及動物的血液。選取的肉食必須經過宰殺並以真主的名義詠經，宰殺的牛、羊、雞等確保了品質。寧夏小吃多以牛羊肉為主，品種多，風味獨特。主要有：手抓羊肉、糖醋黃河鯉魚、鴿子魚、清蒸羊羔肉、羊雜碎。
回族麵食也很講究，油香、饊子等香脆可口、顏色金黃;羊肉臊子麵、羊排小揪面、粉湯餃子色香味俱全，營養豐富，極具特色。
回族人一般在吃完主食後，還要喝上點蓋碗茶，這個蓋碗茶可不是普通的大碗茶，而是用一種特製的茶盅，裡面盛上清茶、冰糖、紅棗、桂圓、葡萄乾、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料沖泡而成。茶香濃郁，使人回味無窮。怎么樣，饞了吧!有機會來我的家鄉寧夏吧，到時一定讓你大飽口福。
美食的演講稿600字 篇20
我的家鄉是人間天堂，“上有天堂，下有蘇杭”住在杭州實在是太好了。在這裡，春天桃紅柳綠，百花爭艷;夏天接天蓮葉，映日荷花;秋天金風送爽，桂花飄香;到了冬天，雖然很冷，但可以看斷橋殘雪，聞梅香浮動。但我的最愛是家鄉的美食。
杭州好吃的東西很多，我最喜歡樓外樓的西湖醋魚，宋嫂魚羹，龍井蝦仁，炸響鈴，東坡肉……每次我嘴饞了，都會想去樓外樓。
樓外樓是杭州最老的，做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊，做西湖醋魚的魚直接從西湖里撈出來，所以西湖醋魚才會這么新鮮好吃。
西湖醋魚的來歷也有個故事：一個打漁的小伙子生了場怪病，久治不愈，他的嫂子從西湖里捉了一條大草魚，先用清水把魚煮熟，然後澆上酸甜可口的糖醋汁，小伙子吃後病癒。
西湖醋魚又酸又甜，澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣，而魚是從背部剖開的，放在盤自里以為有2條魚，魚肉又鮮又嫩，好吃極了。龍井蝦仁個個又白又大，還有幾片龍井茶葉在邊上，鮮得人眉毛都要掉下來，再加上鮮甜的宋嫂魚羹，鬆脆的炸響鈴，還有肥而不膩的東坡肉，一頓吃下來，好爽啊!
怎么樣?我家鄉的美食吸引你吧，那就來杭州吧，讓我們一起生活在人間天堂!
美食的演講稿600字 篇21
古人云：“民以食為天。”廣東汕頭等地區的小吃極富盛名。我的家鄉在汕頭地區的風順，所以切身感受到汕頭小吃的美味和誘人。
汕頭小吃多為糕點類，同時也有油炸類和湯粉類。
在我小時候，每當全家團圓時，家中的成年人就圍在一張方桌上包菜粿。首先是由健壯的青年將麵粉滲點水，發酵粉等，用手用力的揉來揉去。然後幾個人坐著包菜粿，他們用了一個跟雞蛋大小的石頭，又圓又滑的，捏一塊揉好的面，灑上點麵粉，將它按在掌心中，然後將石頭放在上面滾來滾去，轉出一個像籃子似的形狀(如彎曲的餃子皮)。然後另一個手接過這麵皮，用勺子在盆中舀些餡料放在麵皮上，後兩手一捏，中間輕輕一拍，一個圓圓的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。
現在的人大多愛吃油炸類和湯粉類。我最喜歡吃炸豆腐。炸豆腐有兩種，一種是用涼粉皮炸的，只不過切成豆腐狀罷了;二是用真豆腐炸的。涼粉皮炸的兩面呈銀白色，表面有些硬，中間依然是涼粉;而用真豆腐炸的，則表皮金黃誘人，里外都不太硬，易咬動。
吃這些豆腐都是有講究的，例如：吃豆腐時要蘸醬料。醬料以液體為主，一種是清熱下火的蒜頭醬，由蒜頭、醋、水做成;一種是清甜可口的辣椒醬，其實就是幾塊布丁大小的辣椒皮用鹽、糖混合而成。蘸了這兩口味醬料的炸豆腐特別美味，會讓人越吃越想吃。
還有一種普通而又好吃的粉粿，顏色有點深銀色且透明，很爽滑，有點地瓜的味道。它的湯底是豬骨熬成的，湯中還有炸的豬油皮和肉條、豬雜，混合在一起真是五花八門，但湯卻清香，沒有一點腥味兒。煲好後，在上面撒一些蔥花或香菜，粉粿就好了。
哈哈，口饞了吧!
好吃竟在不言中，自己去嘗嘗吧!
美食的演講稿600字 篇22
“民以食為天”是我一概認為比較精闢的理論——哪有誰不吃飯的?食物是人之根本，革命的本錢，因此我便為美食而狂。
假如大家硬要說我是個貪吃鬼，那倒不如說我是個不折不扣的美食家。我對食物的敏感度可不是吹的，那可是相當的厲害。就拿那一件事情來說吧。一心要燒一手好菜的爺爺有一次宣稱他琢磨出了一道讓它挖空心思想了很久的保證我沒吃過而且令人百吃不厭的菜餚。嘿，這倒挺新鮮的，蠻有意思的。在興奮和焦急互相交織中，新菜出爐了!爺爺正打算問問我這裡加了什麼特殊調料，卻被我啊嗚一口像豬八戒吃人參果似的囫圇吞棗地咽了下去。沒事，再嘗一口。這次我開始了仔細品味:先用犬齒試探性地粗略地嚼一下，再轉用臼齒慢慢地細嚼，汁液湧入喉嚨，一絲絲肉也被咽了下去。我激動而又興奮地站了起來，手顫動地指著這碟菜，脫口而出:“雞蛋清”爺爺驚得目瞪口呆，他做夢也想不到我的嘴巴那么靈。之後我就接二連三的冒出了一大串之乎者也的話還有平時讀過的讚美菜餚的成語，聽得爺爺是暈頭轉向。
“智者千慮必有一失”我這個“美食家”也有失手的時候。再一次偶然中我被一個問題難倒了。就是:羅漢大蝦屬於什麼菜系?嘿，還真沒見過?著急的我一個一個地扳手指頭，全國菜系說個遍也沒一個對。恰恰忘記了滿漢全席。
學無止境。人無完人啊。美食的研究就跟學習是一個樣的，必須要下苦功夫，才能鐵杵磨成針!因此我為美食狂!
美食的演講稿600字 篇23
大家都看過《舌尖上的中國》吧!我也來向大家介紹一下我舌尖上的美味吧!
登場美味---青椒雞腿肉!它乃至出於奶奶的鏟下。
鏡頭一：色。
青椒雞腿肉，綠色無公害，安全無污染。香噴噴油光發亮出現金光燦燦顏色的美味雞腿肉，再配上青翠欲滴讓人倍增食慾與口感的青椒，再加上調味的味達美，簡直就是一副美妙絕倫的美圖!
鏡頭二：香。
晚上剛一回到家，就有一股美味直往鼻子裡鑽，我狠狠的吸了一口氣，聞到了有豬排;白菜燉肉;酸辣土豆絲;還有一股莫名而又奇特的奇香特別的吸引著我，它是那么的誘人，讓人著迷，我完全被這股奇香所吸引，它的奇香蓋過了所以飯菜的香味，我趕快大步奔了過去一看究竟，原來奶奶還炒了一盤青椒雞腿肉。
鏡頭三：味。
我洗淨了雙手，準備大快朵頤，我夾起一塊，的雞腿肉，放在嘴裡狠狠的撕下一塊肉，拚命的咀嚼，那肉越嚼越香，肉非常有筋道，加上味達美的香味，鹹度也剛剛好，吃的我鼻子嘴巴上全是油，奶奶微笑著站在一旁笑著說：“別急，慢慢吃，鍋里還有呢”
啊!我的舌尖美味---青椒雞腿肉，我愛死你了，同學們聽了我的介紹是不是也流口水了，有機會我請你們吃我奶奶做的美味雞腿肉喔。
美食的演講稿600字 篇24
俗話說“民以食為天”，每個地方都有自己的美味，長沙的臭豆腐、北京的烤鴨、南京的桂花鴨、成都的酸菜魚……，而我最喜歡的是西雙版納的竹筒飯。
這不，作為小吃貨的我開始大展身手了。我準備了糯米、雞蛋、臘肉、蔥、油、鹽和醬油。我先把油投進鍋的懷抱里，頑皮的油寶寶一進去就撇著嘴跳了出來。我再把雞蛋放進去，不一會兒，它就穿上了一件黃色的外套。我再把臘肉和蔥放進去，這下子紅、黃、綠都集齊了，我馬上把醬油灑進鍋里。頓時鍋里沸騰起來，它們好像打了雞血似的，在鍋里尖叫著、大喊著。我再把最後一位貴賓――糯米請進鍋里，經過幾經翻炒，香香的氣味已經在鍋中擴散出去了。我再把米倒進竹筒里，放到蒸鍋里蒸十幾分鐘。不等一會兒，我一揭開鍋蓋一陣香味就撲鼻而來，竹筒飯就做好了!
我拿起筷子，準備大吃一頓。哇，這顏色也太豐富了吧，有紅的、黃的、綠的……看得我口水嘩嘩直流。我迫不及待地嘗上一口，嗯，香裡帶鹹，鹹裡帶甜，一股竹子的清香撲鼻而來，真是太好吃了!
美食的演講稿600字 篇25
美食，想必大家都愛吧。今天上午，我正在看著電視，爸爸突然說：“我們去美食街看看吧。”我聽後，眼前一亮，立馬放下遙控器，拉著爸爸讓他帶我去美食街。
不一會兒，我們就到了那兒。剛一進去，裡面各種各樣的美食就吸引了我。首先映入我眼帘的是一大串一大串香噴噴的羊肉串，我二話不說，立刻拉著爸爸過去買了幾串，我兩隻手各拿了一串，邊走邊吃。我這邊吃一口，那邊咬一口，一下子就被我“消滅”光了。剛一吃完，我又發現了一樣美食——榴槤酥。這種酥像小香蕉的形狀一樣小巧玲瓏，看著它們的樣子就讓我直流口水，於是我又把它們買了下來。我愜意地吃著，走著。
突然，我發現前面不遠處，圍著好多人。在好奇心的驅使下，我跑了過去，擠到了最前面。哇，只見一個印度人在嫻熟地甩著手中的麵餅，看著他的動作，就讓人垂涎三尺。於是，又買了一些美味的印度飛餅。
在逛這次的美食街中，令我印象最深刻的就是“昆蟲宴”了，這些蟲子可都不是普通的東西，而是蜈蚣、蠍子、蚱蜢、蠶蛹……雖然它們看著很嚇人，卻非常新奇，使人流連忘返、記憶猶新。
美食街中還有許多地道的美食：天津的狗不理包子、中國台灣的蚵仔煎、韓國的打年糕、日本的章魚小丸子……這些沒事都無不令人駐足痴望、垂涎三尺。
在回家的路上，我想：原來世界各地的沒事有這么多。光是這些，就讓人口水直流了，更何況還有更多更多呢!我要當一名美食家，嘗遍世界名小吃!
美食的演講稿600字 篇26
朋友，你來過潮汕地區嗎?品嘗過潮汕小吃嗎?說起潮汕小吃，那可是多種多樣，說也說不完;它不僅樣式多，而且各有特色，就拿潮汕蚝烙來說吧，它可是我最喜歡的潮汕小吃。
蚝，是我們潮汕的特色水產，味道鮮美而且營養豐富，被譽為“海里的牛奶”。聰明的潮汕人發明出了用蚝和生粉一起烙的吃法，稱為蚝烙。
看，那廚師熟練地打著蛋，在平底鍋里倒上油，用大火將鍋里的油燒得滾燙，然後把和著生粉的鮮蚝適量地倒入油鍋中，接著將打好的蛋輕輕淋上去，不一會兒，生粉就結成了一張大餅似的塊狀，顏色也逐漸由淺變深了。這時，廚師把大片的蚝烙鏟起來，將它翻個底朝天，那油泡泡還在歡快地跳動著，只見翻過來的那一面已經呈金黃色。廚師時不時地翻動著，一陣子後，再將大片蚝烙撕成幾塊，再炒幾下，撒上一層翠綠的芫荽，香噴噴的蚝烙就做好了。
做這蚝烙，下的功夫可不少，火要夠猛，油要夠多，時間還得掌握好，不然，怎么會好吃，怎么會吸引了千千萬萬的人為它垂涎呢?
吃正宗的蚝烙，還少不了一碟魚露。蚝烙炒得滑滑軟軟的，表皮酥脆爽口，裡層鮮嫩柔軟，融入了微微的蛋香又不失海鮮的味道，實在妙!再加上魚露特有的鹹味，不知該怎么形容它的香呀!
蚝烙只是眾多潮汕小吃中的一種，還有手打牛肉丸、達濠魚丸、水景球……多得我都數不過來了。潮汕飲食文化豐富多彩，如果你到潮汕來，除了觀賞風景，一定要嘗嘗我們這兒的特色小吃，那才不枉此行。
美食的演講稿600字 篇27
錦里，在成都的武侯祠東側，是武侯祠博物館投入大量財力和人力打造的一條仿古街，現建成約四百米，完全建成後將超過一千米。杜甫就有一首詩中寫道：“錦里煙塵外，江村八 九家。”可見當時的錦里已經成為成都的代稱。
站在門口，門上有“錦里”兩個大字，門口有許願牌，上面貼滿了人們的願望，還有兩棵茂盛的大樹。
進入大門後，就是美食街，首先看到的是三顧園，一家以三國文化主題的餐廳，對面是三國茶園。再往裡走，依次是錦里客棧，蓮花府邸，過街樓和進修館等。
這裡有四川所有的特色小吃，從老遠的地方就飄過來一陣陣香味兒。這裡嘗，那裡品，只怪自己肚子小，還有許多美味沒嘗到，就把自己吃撐了。尤其是“三大炮”，把做好的米糰用力打在鐵盆里，打鐵盆里有許多芝麻粉，多大的鐵盆呢?三個兩三歲的小孩躺進去剛合適。要打三個，每打一次聲音就像大炮發射一樣，所以叫“三大炮”，吃起來香噴噴的，而且不粘牙。你還會深刻感受到“眼睛餓，肚子飽”是一種什麼樣的滋味。
錦里，在成都的武侯祠東側，是武侯祠博物館投入大量財力和人力打造的一條仿古街，現建成約四百米，完全建成後將超過一千米。杜甫就有一首詩中寫道：“錦里煙塵外，江村八 九家。”可見當時的錦里已經成為成都的代稱。
站在門口，門上有“錦里”兩個大字，門口有許願牌，上面貼滿了人們的願望，還有兩棵茂盛的大樹。
進入大門後，就是美食街，首先看到的是三顧園，一家以三國文化主題的餐廳，對面是三國茶園。再往裡走，依次是錦里客棧，蓮花府邸，過街樓和進修館等。
這裡有四川所有的特色小吃，從老遠的地方就飄過來一陣陣香味兒。這裡嘗，那裡品，只怪自己肚子小，還有許多美味沒嘗到，就把自己吃撐了。尤其是“三大炮”，把做好的米糰用力打在鐵盆里，打鐵盆里有許多芝麻粉，多大的鐵盆呢?三個兩三歲的小孩躺進去剛合適。要打三個，每打一次聲音就像大炮發射一樣，所以叫“三大炮”，吃起來香噴噴的，而且不粘牙。你還會深刻感受到“眼睛餓，肚子飽”是一種什麼樣的滋味。
到達牌坊，小吃街就告一段落了，這裡有精品中藥鋪以及各種手工藝品店，比如說好奇心強烈的小孩兒，就連大人也挪不開步子，巴不得多看一會兒。地方的特色玩具有：陀螺?響簧?鐵環等，讓中老年人感覺回到了童年。
嘗完美食，看完精品，我們就出了錦里，難怪人們都說錦里：“最三國，最成都!”
，小吃街就告一段落了，這裡有精品中藥鋪以及各種手工藝品店，比如說好奇心強烈的小孩兒，就連大人也挪不開步子，巴不得多看一會兒。地方的特色玩具有：陀螺?響簧?鐵環等，讓中老年人感覺回到了童年。
嘗完美食，看完精品，我們就出了錦里，難怪人們都說錦里：“最三國，最成都!”