禮儀方面的演講詞中學 篇1
禮儀，是一種奇妙的東西。它就像一輪紅日，溫暖我們的心靈，就像一盞明亮的燈，為我們照亮前方的路，就像一個指向標，無論如何，都能指引你走向成功之路……——題記
中國五千年的歷史，文明禮儀之風傳承至今，因此我國有著“文明之邦”的美譽。文明禮儀是非常重要的，就像人類失去了光明，生活不再多彩，紅花失去了綠葉，變得不再多姿。所以，我們在日常生活中就應該要講文明，懂禮貌!
在一些美麗的景點旁，隨處可見的“__到此一游”看到這些字，我的心中涼了一下，就如被野獸撕裂的一樣疼痛，心中想著：為什麼要破壞這美麗的“寶石”呢?為什麼不讓它們發出永恆的光呢?看著這原來潔淨無比的地面，被無情的“野獸”們侵略的領地，而我卻只能默默地撿著……
夜幕降臨，我邁著沉重的步伐緩緩來到了公車站口，漫不經心地上了車。
在車上，我看到一位拄著拐杖，臉上刻滿了一條條歲月的痕跡，鬍子花白，步履蹣跚的老人，他艱難地走過來時，不知道怎么了，我果斷地站了起來，將自己的座位讓給了老人，老人很感激我，我心中也十分愉快，這也使我明白了“贈人玫瑰，手留余香”的道理。不知不覺，車子停了下來，我滿足地向窗外望去，身體隨著車子而搖擺起來，心裡甜滋滋的。突然一隻小鳥唱起了歡樂的歌，那美妙的歌聲和人們的道謝的聲音融為一體。我想這就是文明吧!
中華民族用自己源遠流長的文明屹立於世界的東方，成為世界上的一顆璀璨明珠。有一種美，飄逸於浮雲，深埋於古壘，這是一種可以吸引靈魂的美，它就是——文明，讓我們共同來用文明創建美麗的中國吧!
文明禮儀就像一泓清泉可以為我們滋潤心靈，給予我們心靈的慰藉。——後記
禮儀方面的演講詞中學 篇2
中西文化歷來是世界文化的兩大派系，而飲食在兩個文化中部占有非常重要的地位。
中西文化之間的差異從而造就了中西飲食文化的差異，在兩種不同的文化背景下，中西方飲食習俗，不論在其觀念、性質，還是在其方式、對象等諸多方面，所存在的差異是非常鮮明的。
筆者根據自己幾十年從事西式餐飲的經驗，提出以下幾點看法，以供參考。
1、中西飲食觀念的差異歷史上，中國是世界上最古老的國家之一，有5000年的悠久而厚重的歷史，創造了無數的燦爛文明，在這種文化蘊藏中，使中國的飲食更加博大精深。
隨著時間的流逝以及遼闊國土的地域差異，四大菜系逐漸形成，四大菜系自成體系，各有特點，但共同點是用料複雜考究，製作方法複雜，口味、菜式多種多樣，令人驚嘆。
西方以歐美為代表，其文化同樣源遠流長。
到中世紀，歐洲文化已十分完善，在此期間，舊西方的飲食文化已經形成。
其主要特點為：主食以麵粉為主，原料也較為豐富，製作方法較中國簡單，但同時也十分注重口味。
由於中西哲學思想的不同，西方人於飲食重科學。
重科學即講求營養。
故西方飲食以營養為最高準則，進食猶如為一生物的機器添加燃料，特別講求食物的營養成分，蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及各類無機元素的含量是否搭配合宜，熱量的供給是否恰到好處以及這些營養成分是否能為進食者充分吸收，有無其他副作用。
這些問題都是烹調中的大學問，而菜餚的色、香、味如何，則是次一等的要求。
即或在西方首屈一指的飲食大國——法國，其飲食文化雖然在很多方面與我們近似，但一接觸到營養問題，雙方便拉開了距離。
中國五味調和的烹調術旨在追求美味，其加工過程中的熱油炸和長時間的文火攻，都會使菜餚的營養成分被破壞。
法國烹調雖亦追求美味，但同時總不忘“營養”這一大前提，一味含營養而求美味是他們所不取的。
尤其是20世紀60年代出現的現代烹調思想，特彆強調養生、減肥，從而追求清淡少油，強調採用新鮮原料，強調烹調過程中保持原有的營養成分和原有的味道，所以蔬菜基本上都是生吃。
所以說西方飲食之重營養是帶有普遍性的。
2、中西飲食對象的差異 西方人認為菜餚是充飢的，所以專吃大塊肉、整塊雞等“硬菜”;而中國的菜餚是“吃味”的。
所以中國烹調在用料上也顯出極大的隨意性：許多西方人視為棄物的東西，在中國都是極好的原料，外國廚師無法處理的東西，一到中國廚師手裡，就可以化腐朽為神奇。
足見中國飲食在用料方面的隨意性之廣博。
據西方植物學者的調查，中國人吃的菜蔬有600多種，比西方多6倍。
實際上，在中國人的菜餚里，素菜是平常食品，葷菜只有在節假日或生活水平較高時，才進入平常的飲食結構，所以自古便有“菜食”之說，菜食在平常的飲食結構中占主導地位。
中國人的以植物為主菜，與佛教徒的鼓吹有著千絲萬縷的聯繫。
佛教便視動物為“生靈”，而植物則“無靈”，所以，主張素食主義。
西方人在介紹自己國家的飲食特點時，覺得比中國更重視營養的合理搭配，有較為發達的食品工業，如罐頭、快餐等，雖口味千篇一律，但節省時間，且營養良好。
故他們國家的人身體普遍比中國人健壯：高個、長腿、寬大的肩、發達的肌肉;而中國人則顯得身材瘦小、肩窄腿短、色黃質弱。
有人根據中西方飲食對象的明顯差異這一特點，把中國人稱為植物性格，西方人稱為動物性格。
3、中西欽食方式、餐具及禮儀的不同 中西方的飲食方式有很大不同，這種差異對民族性格也有影響。
在中國，任何一個宴席，不管是什麼目的，都只會有一種形式，就是大家團團圍坐，共享一席;筵席要用圓桌，這就從形式上造成了一種團結、禮貌、共趣的氣氛。
美味佳肴放在一桌人的中心，它既是一桌人欣賞、品嘗的對象，又是一桌人感情交流的媒介物。
人與人相互敬酒、相互讓菜、勸菜，在美好的事物面前，體現了人與人之間相互尊重、爭讓的美德。
雖然從衛生的角度看，這種飲食方式有明顯的不足之處，但它符合我們民族“大團圓”的普遍心態，反映了中國古典哲學中“和”這個範疇對後代思想的影響，便於集體的情感交流，因而至今難以改革。
在餐具方面，差異就更甚明顯。
眾所周知，中國人包括亞洲一些黃種人的國家，使用的是筷子、湯匙，吃飯也用碗盛;而西方人呢，則是盤子盛食物，用刀叉即切即吃，喝湯則有專門的湯匙。
筷子與刀叉作為東西方最具代表性的兩種餐具，筷子和刀叉影響了東西方不同的生活方式，代表著不同的兩種智慧。
著名的物理學家、諾貝爾物理獎獲得者李政道博士，在接受一位日本記者採訪時，也有一段很精闢的論述：“中華民族是個優秀民族，中國人早在春秋戰國時期就使用了筷子。
如此簡單的兩根東西，卻是高妙絕倫地運用了物理學上的槓桿原理。
筷子是人類手指的延伸，手指能做的事它幾乎都能做，而且不怕高溫與寒冷。
真是高明極了!” 在禮儀方面，中西兩者更顯不同。
在中國古代，在用餐過程中，就有一套繁文縟節。
禮儀方面的演講詞中學 篇3
很高興今天能站在這裡，我想用一首詩來開始我的演講，“有一支歌，我們天天都在吟唱;有一支歌，就像鮮花四季開放;這支歌的名字叫禮儀，它的歷史源遠流長...今天我來說一說校園禮儀!
當燦爛的陽光綻放你的笑臉，當絲絲微風拂過你的臉頰，同學們你們是否感覺到春天來到了。春天是美好的，我們在這美好春天的校園裡做什麼呢?
當你踏著輕快的步伐走進學校的時候，你是否會想起那些經常手拿掃帚，埋頭辛苦掃地的同學;當你在乾淨、整潔的校園裡漫步徜徉的時候，你是否感覺到那些拖拉機車的老爺爺老奶奶的艱辛?我們知道，春天是美好的，可你更應該知道春天的校園是純潔、文明的!
在這么美麗的校園裡，同學們，你們怎么可以漠視那盡情飛舞的果皮紙屑，而不伸出雙手?你怎么忍心讓乾淨的牆壁，留下各種筆跡和串串腳印，還發出幸災樂禍的笑聲呢?你怎么能在你同窗好友的面前演刀光劍影、插隊哄搶呢?你怎么可以背著師長私自出校門、出家門，全然不顧他們的感受呢?難道你沒有察覺到師長眼神中那一絲擔心、那一屢疲憊。同學們，美麗的校園不僅僅需要每個人的付出，更需要你我的文明舉止呀!
文明是風，它可以吹拂每一位同學的心;文明是花，它能將校園裝扮得更加美麗。同學們，讓我們在春天寧靜的早晨里，在三月明媚的陽光下宣誓：從小事做起，從身邊做起，引領文明風氣、創建文明校園、爭做文明學生!我相信通過我們的努力，會使我們的大家庭像春天一樣充滿希望、充滿活力!