凳子:一把30元,72把共2160元
碗(一次性紙碗):一個0.30元,1500個共450元
電器:一個雪櫃一個消毒櫃二手的合計1000元。電餅鐺一個1500元。空調一台2450元
六孔煤氣爐:二個1350元,粉碎機一台:400元。其餘:零散物件2500元 (爐子,不鏽鋼桶。大,中,小號各一個;蒸籠一套等)
資料費:2800元。運作資金:XX-5000餘元
證、照、費、稅等:營業熱照、稅務登記以及一些其它的管理費XX元
合計:55210—88210元。
九 效益預算
1、30-50平米店:以每天流水(營業額)XX元,毛利率50%每月就有3萬元。年毛利36萬。三個月就可以收回投資。 第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。
2、100平米店:以每天流水(營業額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元。年毛利72萬。二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業額以15%遞增利潤應能達到22。8萬/年做得好的話可以翻番。
十 創意方向
本產品看似簡單平常,但作用巨大。一般人只知其一,不只其二。家庭不易做,大餐館不願意做,更多人不會做。醫生會開方不會熬粥,餐館不懂藥理無法做,或者不願意做。是一個不被常人注意但發展空間大,商機無限的行業。既古老,有新鮮。有道是”一招鮮,吃遍天”!何樂而不為呢?
近年來,食粥已成為時尚,很多大城市都有大的粥店,生意火爆。報端常見報導。開粥店可大可小。已成為創業者首選。
下圖是家庭和粥店的比較:
品種 製作方式 作用 原,配料採購
家庭 單調 費事,費時 充飢,調味 因購量少,不易採購,易浪費,不專業
粥店 幾百個品種同時搭配供應,適用面廣 省時,成本低,效果好 品嘗,食療美容,延年益壽 專業,採購易,配料全,價格低,不浪費。
原,配料採購的有利條件:
1、原料易購。各地都有糧食批發市場,就地採購。自然有人送上門。
2、配料:蔬菜,肉禽,花類,水果,中藥,海鮮都可以在當地購到。各地還可以將本地有特色的產品加近來,豐富品種,做出特色。
3、配粥的小菜除自製外還有許多是其他廠家送上門的。如泡菜,滷菜等等。
十一 公關策略
1、 政府的支持
向政府有關部門領導闡述本企業思路,與再就業結合,增加就業崗位,在本市設流動售貨車形成網路經營。既增加就業,擴大了影響,也增加效益。
與扶貧結合。許多貧困地區有獨特的特產資源。如爭取當地政府支持,將當地的特產轉化為資源配料,既增加了特色,又可以爭取”扶貧資金”
2、醫學,營養專家的支持
本品既為食療粥品應該爭取專家的支持。將本品的材料,功能等資料送請專家論證,也可以請他們做名譽顧問等
3、新聞界的支持
電視台,電台的<生活>類欄目聯辦各類活動,宣傳工作本品報紙雜誌的生活美食欄目里連載<粥譜>均是免費廣告。
4、其他公關活動
如慰問交警,孤寡老人,孤兒,殘障人士等。還有其他公益活動。
十二 結語 芝麻,開門吧!
在當今的商業大潮中競爭無所不在,商機稍縱即逝。那種只會抱殘守缺,食古不化的人;猶豫不決的人只會在潮中翻船落水。機遇與風險同在。成功與勇氣同在。你還等什麼?
一個好的影視劇的成功方式:一個好劇本,一個好編劇,一個好導演,一群好演員,一個好舞台。同樣一個成功的企業需要:一個好創意,一個好產品,一群好人才,一個好的行銷方式,一個好市場,也不可以缺一個精明的投資人。
從來就沒有什麼救世主,也沒有神仙皇帝,要創造人類的幸福,全靠我們自己!
不經歷風雨,怎么能見彩虹?沒有人能隨隨便便成功。世界創業實驗室祝創業的朋友早日成功!