據數據顯示，一個勞動的年輕人一天大概要攝取2200卡路里的食物。人類的生存離不開食物，因此食品安全是人類最關注的問題之一。
隨著社會經濟的發展，許多食品商家崛地而起，他們的商品運輸到人類居住的每一個角落，給大多數的人提供生存的能量。然而在他們中間，卻有一些人枉顧他人的健康，隨意在食品中添加一些人體有害的成分。近年來，食品安全的新聞層出不窮，嬰兒奶粉、大米、假雞蛋、地溝油、農藥......都在危及著我們的健康。最近更是看到無骨雞爪竟然是靠人啃出來的新聞，不知道這種“二手雞爪”還有沒有人敢吃呢?
面對如此多的食品安全問題，作為消費者的我們顯得很無奈，不知道怎么樣才能吃到自己放心的食品。不少人認為，還是買貴一點的食品可能安全性會好一點，然而事實總是不輕易如我們所願，該有的問題依舊會產生。怎么辦?電視節目、新聞媒體開始教導民眾辨別食品是否安全的方法。人們化身檢測人員，出門買菜都要運用自己的“檢測知識”以保證安全。我們不妨想一下，為什麼就不能在生產、銷售之前，就做好相關的安全監測呢?
食品安全並不是小問題，它應該引起全社會的重視。那些製造劣質有害食品的人應得到相應的懲罰，他們道德低下，無意中傷害了一批人。我們要和不法食品商家作鬥爭，讓人類真正能享受到安全舒心的食物。