遊記是以寫景為主的記敘文。它通過描寫記敘旅遊過程中的見聞，如山川景物，名勝古蹟、風土人情等，表達作者的真實情感。
一、定點換景法。
這種方法就是說，作者的觀察點固定不變，隨著觀察視線的移動，把觀察到的景物按一定的順序依次進行描寫。這種方法可以使讀者明確把握作者觀察景物的位置和方向，便於讀者從作者的觀察點出發,逐一再現景物,獲得身臨其境的感受。如《觀潮》一文，作者固定不變的觀察點是“海塘大堤上”。觀察到的錢塘大潮這一景觀是：先“看不出有什麼變化”;接著是遠遠地看到“東方水天相接的地方出現一條白線”，不一會兒，白線“逐漸拉長，變粗，橫貫江面”;浪潮再近些，看到的是“一道兩丈多高的白色城牆”;浪潮越來越近,“猶如千萬匹白色戰馬齊頭開進，浩浩蕩蕩”;最後，浪潮奔騰西去，“餘波還漫天捲地地湧來”。這些描寫，正是作者在固定的觀察點上，按由遠及近的順序描寫了錢塘大潮這一“天下奇觀”。
運用“定點換景法”，要注意選擇好觀察點，在具體描寫時，不要隨意改變觀察點。
二、定景換點法。
這種方法是說，不改換所要觀察的景物，而是變換觀察點，從不同角度去觀察描繪景物。這是因為只從一個角度去觀察，不可能看到事物的全貌和特徵。大詩人蘇東坡《題西林壁》中的詩句“橫看成嶺側成峰，遠近高低各不同”講的就是這個道理。如自讀課本《梅雨潭》一文，作者就是採用“定景換點法”，先以“山邊”為觀察點，描寫梅雨潭瀑布發出的響聲和瀑布的遠景;接著又以“亭邊”為觀察點，簡要寫了瀑、潭、亭的位置及亭邊的景物;然後又詳細而形象地寫出了在瀑布前所看到的瀑布壯觀，美麗的景色。
運用“定景換點法”觀察一處景物，可以選擇不同觀察點，如遠眺，近觀，仰視，鳥瞰，立足點變了，觀察的角度也就多了。在描寫時，要注意交代清楚觀察點,以便於讀者把握文章對景物描寫的角度。否則，寫出來的文章會讓人覺得順序混亂，不知所云。
三、移步換景法。
這種方法就是說，觀察點不固定，所觀察描繪的景物也不固定，是在移動觀察點的同時，把所見到的不同景物的特徵依次描繪。這種方法，可以逐一描繪出景物的各個局部，從而更好地展示景物的全貌。同時，這種寫法的文章是以明顯的瀏覽順序為順序，因而文章層次清晰，條理清楚。如《頤和園》一文，作者採用“移步換景法”,按遊覽的順序,依次寫出了長廊、萬壽山，昆明湖、十七孔橋的美麗景色，展現了頤和園景色的全貌及特徵。
運用“移步換景法”時，要注意的是必須以瀏覽順序為線索，把觀察點的變交代清楚。另外，對各種不同景物的描繪要抓住特點，主次分明，詳略得當，避免寫“流水帳”。
移步換景法就是不固定立足點和觀察點，一邊走一邊看，把看到的不同景物依次描寫下來。當代作家、文學評論家、美學家吳功正的《阿里山紀行》就採用了這種結構來描寫阿里山美麗的風光。其主要表現在：
(1)把行蹤交代得清清楚楚：台北—嘉義—坐火車進山—阿里山—神木—林區—曲徑幽路—看到神木—下山。
(2)進山時抓住林海幽深的特徵來寫：原始森林廣闊無邊—清澈的潭水—寧靜的林區—山間的青苔樹—無邊無際的森林—受巨創後的神木。這樣，作者以自己的行蹤為線索，表現了不同時間裡多種景物的風貌，使讀者從中感受到一種動態美、整體美。
運用移步換景的方法，應注意以下幾點：
①遊蹤線索一以貫之，來去分明。因遊蹤主人翁多是作者自己，所以一般都宜用第一人稱。這樣文章以“我”的遊程為線索寫，不會雜亂。
②立足點的變換必須交代清楚。移步和換景必須保持一致，決不可超越立足點去描繪景物。也就是說，隨著主人公的“移步”，不斷地變換立足點，有怎樣的“立足點”，就應當有怎樣的“觀察對象”。
③要形神兼備。形，指外部狀貌;神，指本質特徵。描寫時既不可只求“形”似，也不可有“神”無“形”，形神兼備，似“神”為主，儘量凸現被描寫對象的獨特性。因此，“移步換景”就絕不是自然主義的遊蹤寫景，必須寫出作者獨特的感受。
④粗細要結合。粗略的勾勒和細緻的描摹應辨證地統一起來，使人們對被描寫的對象既有概括的輪廓印象，又能具體地覺察到景物細部情形，以便對描寫對象有較全面的了解。
⑤實寫與虛寫要辨證地結合。描寫要有虛有實，這是一般要求。“移步換景”則應以實為主，虛實結合，使讀者既能看到實體，又能調動起主觀聯想和想像。
例文欣賞:秋天的晨霧
秋天的晨霧像一隻五彩斑斕的盒子，霧氣騰騰，給人一種神秘的感覺。
向東望去，天空呈淺紅色，它像一段光滑、柔軟的綢子。而太陽呢，像一個害羞的小姑娘，拉起了她那美麗的窗簾，大概在梳妝打扮吧!抬頭仰望，只見天空淡紅色中略帶一點黃色。向西望去，天空呈藍灰色，這些色彩構成了一條五彩繽紛的“空中被子”，蓋住了整個大地。
我漫步在鄉村小路上，隱約可見前面有一條霧帶，忽然霧帶不見了，我用手四處亂抓，可什麼也沒抓到。原來，我正站在霧帶里，當然看不見，抓不到啊。我走到毛豆田裡，鞋子、褲角都濕了。毛豆葉上的霧球慢慢地滾動著。小草輕輕地靠在我的腳上，像是在和我親熱一樣。我用手在露珠上一點，露珠變成了一滴滴的小水珠，向四面散去。不知不覺中我又來到新村邊。向南望去，以往那高高的樓房今天只能看見模糊的輪廓，以前那挺拔高大的樹木，今天也只能隱隱約約看見一些樹影。晨鳥“啾啾啾啾”地歌唱，好像在歌唱這迷人的早晨，又好像在叫人們出來看這迷人的晨景。
穿過新村，我邁上公路。街上的人們在霧氣中穿行，他們的頭髮是濕漉漉的，像是剛從澡堂里出來的。拖拉機冒著白煙，慢慢地開著;汽車“嘀嘀”的喇叭聲，催著人們向前走，機車的車燈，在霧中形成一道筆直的光線;腳踏車“鈴鈴”地緩緩前進。正是這些聲音，奏起了“霧中晨鳴曲”。
霧，就像一匹乳白色的輕紗，把我和別人隔開了。我望了望四周白茫茫的霧氣，感到就像在雲海中遨遊，太富有詩意啦!假如我是個詩人，我會把它當作一首詩;假如我是一個科學家，我會把霧搬回家，讓人們欣賞;假如我是一名工程師，我會建一間室內霧中游泳館……
令人陶醉又令人遐想的霧啊，我真想把你永遠攬在懷中!
點評：
這是一首詩，在神奇的秋天晨霧中吟唱;這又是一幅畫，勾勒出鄉村秋晨霧中的美景，令人神往，令人陶醉。
全文採用“移步換景”的方法，不斷改變觀察點，從不同的角度觀察事物，使景物展現在讀者的面前，使讀者有身臨其境之感。
文章從原地觀察，感到晨霧中的天空像“被子”;漫步在鄉村小路，又領略了迷人的晨景;街上的種種音響，又組成了“晨鳴曲”……給人們以清新、神秘的感覺。