養生鼻祖

善調美味野雞湯，獻給帝堯建豐功。帝飲長壽過百歲，受帝刪封在彭城。

楚辭天問有記載，彭鏗侍帝善養生。佳肴飱食健身體，調氣補血又養精。

洪興祖補也有說，彭祖姓錢鏗是名。雉羹之道可為祖，譽滿天下第一羹。

只因彭城是封地，便以國名為其姓。後裔就叫彭祖氏，世人便以彭祖稱。

精於養生代代傳，諸子百家皆稱頌。尊為先驅奠基人，道家更把彭祖奉。

長壽家族世稀奇，先秦時期列仙宗，事於虞夏商為伯，廚行祖師世代敬。