老媽喜歡嘗試,嘗試生活中她不曾有過的、不曾經歷過的所有事情,最近,她在做麵包。
看著一件件搬進家裡的新玩意兒:麵包機、擀麵杖、案板……看到這些“傢伙”,再想一想我對美食的絕對偏好,星期日做完作業後,我馬上奪過老媽手裡的廚具,接手她將要完成的任務。
我隨意地瞥了一眼說明書,然後裝作十分老練的模樣,往麵包機里加入麵粉和水,儘管還是撒出來一點,但看到我像模像樣動作後我媽微笑地離開了。
處理完撒出來的東西,我嚴格按照說明書上標註的稱重、時間、溫度,進行系列調節工作,隨後,在轟隆隆的聲響中,麵包機開始了工作,我一臉興奮地宣布我即將大功告成。正當全家準備大肆慶祝的時候,廚房內突然傳來一聲沖天巨響,嚇得我立刻趴到地上。還是老爸比較鎮定,他迅速衝進廚房,先把插頭拔掉,再用家用滅火器對著冒著自煙的麵包機,恨不得把其中的二氧化碳全部傾瀉上去。後經調查,原來是我的酵母放太多了,又因為蓋子蓋得太緊.就發生了本只該發生在化學實驗室里的一幕。眼看著濺得到處都是的麵糊,我摸著腦門,十分尷尬。幸好,麵包機沒有受到什麼損害,我迫不及待地試了一下,嘿,可以繼續工作,在徵得爸爸媽媽同意後我又開始了我的嘗試。
這一次,我嚴格控制酵母質量,防止廚房內“面花四濺”,當一切準備妥當後,我再次披掛上陣。儘管進行了細心的檢查,但我還是戰戰兢兢,再按下啟動鍵後,我便捂著耳朵躲進了相隔廚房至少有十米的臥室,這次並沒有發生任何異常,而是聽到代表已經完成的一聲“叮”。
“老爸,老媽,快出來欣賞我的大作!”我頓時喜出望外,一面嚷嚷著一面奔向廚房,查看我的戰果。正當全家拿起刀叉果醬準備品嘗的時候,我失望地發現,我做出來的麵包像發糕一樣多孔蓬鬆,細嘗還有發酵的酸味,並不十分可口。
當我一邊抱怨一邊打算用自己的“領悟”能力再一次放手一搏時,老媽攔住了我: “別鬧了,先好好研究一下具體的方法再去嘗試吧。”儘管有點不情願,但這一“炸”一“松”的教訓的確深刻,我開始上網查看他人部落格,並向一個老媽的同事作了諮詢。
第二天,我嚴格按照特定的規程及老媽同事向我傳授的秘訣,又做了一次,可想而知,這次是絕對的成功。再後來,不僅是成功做成了普通麵包,就連中式點心、烤肉、餅乾等也一氣呵成。看著滿桌的“作品”,老媽拍著我的頭,意味深長地說道:“一切的成功,哪怕是一件很小的事情,其實並沒那么簡單”,我深有同感地點點頭。