大概是因為故鄉是水鄉的緣故吧，那兒的鯧魚總是又多又鮮，自然成了各家各戶桌上的一盤美味佳肴。每次從幼稚園中回來，聞著別人家裡香噴噴的魚味兒，自然要垂涎三尺。每到這時，我便快步走回家，大聲嚷嚷著要吃魚。外婆總笑眯眯地迎出來：“好好好，吃魚，看外婆給你變戲法！”
我瞪大了眼往桌上看，不知何時已有一大盤鯧魚以及其他幾道小菜。我興奮得抱住外婆又親又歡呼，隨即拿起筷子開動。紅燒鯧魚色澤油亮，聞著濃香，吃著鮮美，醬油的量恰到好處，既不過淡，也不過鹹。真是令人胃口大開，忍不住嘗上幾筷子。
媽媽從樓上走下來，無奈地笑了笑：“這孩子，幾天沒吃飯了想早吃飯就早點回家呀，這么愛玩……”外婆輕輕地拍拍我的背：“小心點，別噎著。外婆每天都做鯧魚給你吃！”我扒著飯，嘴裡早已塞滿了，忙不迭地點頭，沒心沒肺地笑著。
幼稚園那會兒，自然是什麼都不懂的年紀，又不喜歡陪爸媽出去逛街，於是沒事就拉上幾個小夥伴去別人家看人家燒鯧魚。這小鎮裡的人，似乎生來就有做魚的訣竅，加的醬油、步驟、甚至是處理魚的方式大都相同。每去一家，那家的人總是熱情之至，做好了魚都會分我們吃一些，再為我們盛一小碗白米飯。我吃得起勁，連魚湯都差不多喝完了。肚子鼓鼓的，嘴邊還留有鯧魚濃郁的香味，真是回味無窮。
有一次，外婆一人在廚房不知忙活什麼，神神秘秘的。我在門外探頭探腦，便看見了桌上一大盤熱氣騰騰的鯧魚和一些配菜。我急忙推門進去，嚷著要吃，說著就拿起筷子。外婆輕輕地打了打我的手：“乖，回來給你吃。”說完便把鯧魚放進保溫盒，再盛了一碗米飯，裝進袋子裡，匆匆出門。
我跟在外婆身後又哭又鬧，但外婆只是隨便哄了我幾句，走進了一家醫院。我跟著進了一間病房，不禁大叫出聲：“張奶奶，你怎么住院了！”床上的老奶奶笑著摸了摸我的頭，又滿懷歉意地對外婆說：“真是麻煩你了。”外婆笑著說：“你生病了，家裡人又不在，鄰里鄉親自然要關照些不是”
張奶奶招手叫我來吃魚：“剛剛好多人給我送飯了，已經飽了，孩子先吃點吧。”我走過去，嚼著鮮美的魚肉，似乎在心裡看見了鄰里鄉親們純樸的笑臉。
自國小開始，我便隨著父母來到市里。這裡的人，不常燒鯧魚，就算燒了，不是清蒸就是蔥油。每每在飯館裡吃到鯧魚，總覺味如嚼蠟。
唉，何時回小鎮吃吃紅燒鯧魚呢？