舌尖上的食堂

安徽黃池,大西洋吹來濕潤的季風,作業正在瘋長,又到了學生們最忙碌的季節——考試季。由午餐帶來的營養物質,可以維持繁重的複習後身體所必需的的蔗糖。

此時正值中午,隨著音樂的響起,這時進食午餐的最佳時刻。學生們魚貫而入食堂,感受著那撲面而來的不帶任何添加劑的天然菜香。大自然與食堂融為一體,保留著這份原始的精華。

學校食堂特有的湯,不加任何調料。中國的學生更偏愛拉上窗簾,在黑暗中享受這份獨特的美食。湯里的含鹽量極少,他們便由臉頰自然淌下的熱淚補充恰當的鹽分。學生們相信,這種方式能夠抹平在學習中帶來的大部分憂傷。

飯,經過空中某些飛蟲的洗禮,更顯得彌足珍貴,辛勤的學子在咀嚼時感到的鹹苦,恰如其分地襯托出他們領悟到的苦澀。

菜,食堂里唯一帶點肉味的食物,四盤菜,通常放在餐桌上最顯眼的位置。木製的筷子與菜以最直接的方式碰撞。菜是種子與陽光的結晶。吃下後,嘴中仍殘留著地溝油的余香,讓人無法自拔。不同口味的菜體相遇,是五湖四海跨越千里的聚首。

漫長的學涯里,人和食堂的匆匆腳步從不停歇。但是,無論腳步走多遠,只有學校食堂的味道熟悉而堅固。它就像一個味覺定位系統,一頭鎖定了各奔東西後的異地,另一頭則牽絆著記憶深處的校園。