童年是五彩繽紛的，童年是充滿幻想的，童年裡有著許多美好的回憶，我印象最深的事情是去烘焙俱樂部學做小餅乾。
小表妹要過生日了，我想著要送她一件禮物，我想請媽媽給她買個蛋糕，媽媽提議說不如我們自己做吧。於是媽媽帶我來到一家烘焙diy俱樂部，這家俱樂部在一個居民小區里，這裡非常安靜，我們推門進去，好漂亮啊！櫥櫃裡放著各式各樣的蛋糕和餅乾，有圓形雙層的奶油蛋糕，有黃色心形的芝士蛋糕，還有很多字母小餅乾。四周的牆壁上貼滿了來這裡做烘焙的小朋友的作品、留影和她們的留言……
夏日的午後，顧客不多，裡面只有一個叔叔在看書，我們說明來意，叔叔知道我們是第一次做，就建議我們學做小餅乾。他把一張餅乾製作的說明紙給我們，又把我們帶到食材區，簡單介紹了一下，就去看自己的書了，我和媽媽就自己動手了。
我們認真看了製作說明，首先是和面，我把黃油放在一個碗裡隔水加熱，只見它一點點軟了下去，慢慢融化，然後我把蛋液和白糖一起放到黃油碗中。要用打蛋器了，我第一次用，開關一開，轟的一聲，我嚇得往後一退，蛋液濺得一桌，只能交給老媽來搞了。只見媽媽一手按著碗，一手緊握打蛋器，很快蛋液、白糖和黃油混在了一起，迅速的朝一個方向轉動，逐漸變成了淡黃色的糊狀。我按照說明，用電子稱稱了250克的麵粉，媽媽用小篩子把麵粉一點點篩到黃油糊糊裡面，麵粉在空中跳起了舞，又雪花般地落在碗裡。然後再加點牛奶開始攪拌，媽媽說要十字攪拌，我就不停地在寫十字，好像在寫大字一樣。
麵團終於做好了，我用擀麵杖把麵團擀平，開始挑選模具了，我挑選了大象、維尼小熊、蝴蝶還有長頸鹿的圖案。我拿起一個模具，用力扣在面上，再把模具拿開，卻發現麵團太薄了，又試一次，這次就快要成功了，可我拔模具時動作不夠乾淨利落，上下提了幾次，圖案被破壞了。第三次，我吸取前兩次的教訓，我反覆的擀麵，讓每一塊麵團都薄厚均勻，壓模時輕拿快放，脫模時不拖泥帶水，終於做出了一個完美的維尼小熊，緊接著一個漂亮的蝴蝶…
我們把做好的餅乾的托盤放進烤箱，媽媽說要烤12分鐘，我不停地盯著烤箱和時鐘，急不可耐地等待著。“叮”的一聲，時間終於到了，我戴上手套，小心翼翼的將托盤擺出來。“哇，餅乾好香啊！”我激動地叫了起來。一個個金黃金黃的，大象、長頸鹿個個栩栩如生，漂亮極了。
最後我選了一個粉色的盒子，把小餅乾一個一個放在裡面，在系在紫色的緞帶，送給我親愛的表妹，她一定會愛不釋手的。