煮麵小記

今天,老師布置了一個特殊的作業,讓我們回家做一件家務活,這個家庭作業對於我真是小菜一碟,我打算拿出我的絕活兒——煮麵條。

這天中午媽媽回家,一邊走一邊捶著酸痛的腰,我看著媽媽滿頭的汗珠,心裡就像有隻小螞蟻在爬來爬去,怪不是滋味的,便想:不如我就幫忙煮兩碗麵條吃,減輕媽媽的負擔。於是,我說乾就乾。

首先是開火,我按照媽媽教過我的方法,先擰開天然氣罐,再扭開燃氣灶的開關,“啪”的一聲,紅色的火苗立馬燒起來了。然後,我把鍋子放了上去,用大杯子舀水放在鍋里,準備燒水煮麵條。趁著水還未燒開,我就在旁邊做起調味料,先拿來兩個大碗,直接把鹽、雞精、油適量放進去,另外特地放了十幾根蘿蔔條。接著是切蔥花,看著鋒利的菜刀,我心驚膽戰地用左手按著新鮮的蔥,右手拿著菜刀,小心翼翼地切著,切出來的蔥花很小,就像剛萌發的嫩芽,翠綠翠綠的,可愛極了!切好後,我便把蔥花加在調味碗裡,調味料終於配好了。再看看鍋里的情況,燒水的時候鍋底會冒出一些小泡泡來,慢慢的,泡泡越來越多,不一會兒便沸騰起來,我馬上把麵條放進去煮。等上幾分鐘,麵條開始變軟變熟,我連忙把鍋子裡的麵條用筷子夾出來,放入事先配好的調味碗裡,再舀上幾勺熱水作湯,澆在麵條上,最後便關了火。

我把熱騰騰的麵條端到媽媽面前,媽媽嘗了一口開心地說:“你終於長大了,這麵條也越做越好了。我聽了後,心裡美滋滋的,心想:雖然我煮麵煮得還不錯,不過我要繼續加油,爭取儘快做出一桌香噴噴的美味佳肴來。