和媽媽在一起總是幸福的，新年快到了，今天我幫媽媽包餃字。
媽媽先把餃子的餡剁好了，放在一邊。又開始和面，和好了面，在面板上撒上麵粉，然後把面切成豎狀的，又把豎狀的切成圓塊的，我負責擀餃子皮，而媽媽負責包餃子。開工啦！
不一會兒我就幹完了，看著媽媽做的餃子一個個小巧玲瓏，很是眼饞，自己動手豐衣足食，我學著媽媽做起來，可這餃子看起來簡單，做起來難！我先左手拿著麵皮，右手拿著筷子夾了一些餡兒放在麵皮上。然後我把麵皮合起來，一捏，發現手粘糊糊的，原來是餡兒放多了，我又拿了個餃子皮，少放了點餡，一點點的又捏住了，這次沒漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來。樣子也不美觀，看了一下媽媽做的，心裡嘆了一下氣。心想：差的太大了！然後便嚷著媽媽教我包餃子.
媽媽先把餃子皮托在手心上，然後夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對摺一下，用雙手的拇指和食指一捏，一個好看的餃子就誕生了。
我照著媽媽教的方法開始包，雖然剛開始不美觀，但下面的一個比一個好，我看著我的勞動成果，心裡像沾了蜂蜜一樣甜。
今天我通過努力學會了包餃子並與媽媽一起包餃子。