首次下廚有感

一年又過去了,我也又長大了一歲,堂堂五尺男兒,怎么也得掌握一門做飯的手藝。所以,今天,我特意向爸爸討教,學習做一道菜。恩,就來個炒豆芽吧。

我先把豆芽擇好,把肉切好,一切準備就緒,開始炒豆芽了。放上鍋,打開電磁爐的電源,待鍋稍熱一些,倒進兩小勺油,只見那油不一會就在鍋里跳起了舞,噼噼啪啪,好不熱鬧。然後放進切好的肉絲,倒入醬油,剎那間肉肉們就穿上了深色的外套,開始了在鍋里的派對,接著我用勺子翻炒一陣,便放入了洗好的豆芽們,然後倒進一點水,放了少許豆瓣醬,繼續翻炒。

有了豆芽的加入,肉肉們的派對就更有滋有味了,然後我蓋上鍋蓋,把他們燜一會。“吱吱吱”,喔,沒水了。我趕緊打開鍋蓋,又加了一點水。第一次下廚,要;留個好印象,可不能炒糊了啊。

之後,我又加了點醬燜了一會,打開蓋子挑了一個嘗了嘗,熟了,嗯,出鍋。

這頓飯,菜一掃而光,連湯也沒剩。品著自己的傑作,心裡別樣的甜。