我家的年夜飯作文490字

“叮叮噹噹……”一陣清脆的碰杯聲迴蕩在天空,你猜猜我們在乾什麼?我們在吃一年中最隆重的大餐——年夜飯。

每年,我家的年夜飯都是在老家甘露吃的,掌勺的人總是我爺爺,他是一位了不起的業餘廚師,燒的菜色香味俱全,在座的人總是讚不絕口。

年夜飯必不可少的首先是八味碟冷菜,因為數字“8”諧音“發”,寓意新的一年,大家都能財源滾滾。最有特色的當屬無錫紅燒肉,那可是無錫本地的特色美食,代表著日子紅紅火火。豆芽,又叫如意菜,因為它外形神似古代的如意,寓意吉祥如意。每年爺爺都會做我最愛吃的松鼠桂魚,因為魚寓意年年有餘。蛋餃是無錫的傳統菜餚,在年夜飯桌上已經有了悠久的歷史,因為它顏色金黃,形似元寶,寓意財運滾滾。菜上的差不多了,就會上我最喜歡吃的點心——芝麻湯圓,因為芝麻寓意節節高,圓圓的湯圓則寓意團團圓圓。在每年的年夜飯里,奶奶會放上黃豆和荸薺,因為荸薺形似元寶,吃得時候動作就像在“掘元寶”,吃到的人來年會有好運。黃豆在無錫方言中諧音“望頭”,是對新一年美好的期望,奶奶說吃了這種年夜飯,才真正長大一歲。哇,原來年夜飯桌上的美食,都有著美好的寓意啊!

吃年夜飯時人們會互聊家常,互祝幸福,長輩會給小孩壓歲錢,小孩會獻上祝福語。大家其樂融融,好開心!

吃了年夜飯,長大了一歲,又懂事了一些,所以年夜飯很有意義,好期待來年的年夜飯。