星期日，天氣晴朗，我準備和媽媽一起包餃子。
首先，媽媽先把雪白的乾麵倒在不鏽鋼盆里。之後，媽媽用手輕輕地從鹽盒裡拿了點鹽撒在麵粉上，然後，又打了一個雞蛋在裡面。這時侯，媽媽準備和面了。媽媽拿了一個小碗放了半碗水，倒在乾麵上並且和了和。不一會功夫，只見不鏽鋼盆里的乾麵變成了一大團光滑的面。我很奇怪地問媽媽：“為什麼你手上和盆邊都沒有面呢？”媽媽說：“古人說和好面就要三光就是這個意思。”
然後，我和媽媽就開始包餃子了。媽媽從冰櫃了把製作好的餡心拿出來，我一聞，哇，好香啊！這時媽媽就忙著擀餃皮，我也在旁邊幫撒麵粉。餃皮好了，開始包餃子了。媽媽教我：“首先要將餡心均勻地放在餃皮里，然後順著餃皮邊慢慢地捏緊就可以了。”我就照著媽媽說的去做，果然包起第一個餃子。但是，很難看，而且餡心都露出來了。我就爭取下一個包的好一點，經過幾個的鍛鍊，就包的很好了。最後，我還開始了創作，有蛇，飛機，兔子，貓，狗……
今天，我學會了包餃子，真是有趣的一天
初一:linyixuan