我幫媽媽包餃子

今天,我媽媽要包餃子,我看著媽媽包的是如此簡單,我也想學。可是,餃子看上去很容易包,可是自己一包就感覺難啊。我先把餃子餡放到餃子皮中,然後把餃子皮捏住。

我幫媽媽包餃子

啊?怎么感覺手上濕漉漉的,一看,原來是皮破啦。我說∶“媽媽,你弄得皮太薄啦。”媽媽說:“哪是你放的餡太多啦,怎么能包住哪。”

我又拿了一個稍厚一點的餃子皮,少放了一點兒餡,小心翼翼的捏住了。這次沒漏,我高興的把它送到籠子上。可是餃子卻怎么也立不起來。媽媽說∶“你放的餡又太少啦。”

我有點失望。媽媽對我說∶“你照我的樣子來包,就能包好。”媽媽把餃子皮托在手上,然後來一勺餃子餡,放到餃子皮的中央,再把餃子皮對摺,用雙手拇指和食指熟練的一捏,一個胖乎乎的餃子就呈現在我的面前。

後來,我照著媽媽教的包,效果果然好極啦。

餃子煮好啦,吃著自己的勞動成果,心裡感到美滋滋的。