七月，透藍的天空，懸掛火球似的太陽，雲彩好似被太陽燒化了，也消失得無影無蹤。小鳥不知躲到什麼地方去了；草木都垂頭喪氣的，像是奄奄一息；只有那知了，不住地在枝頭髮出破碎的高叫，像是破鑼碎鼓在替烈日吶喊助威呢！
我呆在家裡，很想念媽媽做的冰激凌。可是媽媽不在家，這可怎么辦呢？我想自己動手試一試。
我先準備材料：四個生雞蛋黃兒、兩袋牛奶、二兩白糖、兩個不鏽鋼盆、一個打蛋器、一個小鍋。
首先，我把白糖和蛋黃放在盆里，小心翼翼地用打蛋器把白糖和蛋黃打成乳白色。“真是不好打啊！”我自言自語。
然後我輕輕地把牛奶倒進鍋里，一邊倒一邊攪拌。把鍋放在煤氣爐上，點著小火。就在這會兒，太陽像是發了瘋一般，施展渾身解數，宣洩著全部的熱量，熱得我額頭上冒出了細密的汗珠，但是我只要想到一會兒就可以吃到美味的冰激凌，就忘記了炎熱，就幸福地流口水了。這時牛奶冒出了微小的氣泡，開了。我趕緊關上了火，把牛奶倒進另一個盆里。
之後，我把牛奶倒進蛋液里，可蛋液卻結成了塊。我很疑惑，“為什麼我做的蛋液會結塊呢？”我看著熱氣騰騰的牛奶，突然靈機一動，有了！我重新拿起勺子把牛奶盛出來，再用勺子舀一勺，一勺一勺地慢慢倒進重新打好的蛋液里，一邊倒一邊攪拌，果然不結塊了。
最後，將攪拌好的蛋奶再倒回鍋中，煮至微沸。我關上了火，把蛋奶液放到盆兒里，等待它涼下來。
把涼下來的蛋奶液放進冰櫃的冷凍櫃裡。“終於可以休息一會兒了。”我興奮地說。我把計時器調成兩個小時，然後翻開一本書，津津有味地讀了起來。
時間過得真快，才一會兒計時器就響了。我趕快放下書，打開冰櫃的冷凍櫃，把冰激凌攪拌均勻，再放回冰櫃里。
如此反覆三四次……
下午，我吃著自己做的冰激凌心裡別提有多高興啦！媽媽也嘗了我做的冰激凌，她對我說：“我女兒做的冰激凌真好吃，快趕上我啦！”我望著窗外——夕陽的餘暉染紅了在藍天裡遊蕩的白雲，還替它們鑲上了亮晶晶的花邊，這幾塊白雲一會兒就幻成了玫瑰的晚霞。聽到媽媽的表揚，我心裡美滋滋的。
通過這件事，我明白了一個道理——做什麼事不要只依賴父母，許多事情只要自己勇於嘗試，就能成功。