家庭廚房是用來做飯菜的，但同時它又是一個小“藥房”。因為廚房裡的一些佐料還可以當“藥品”來使用。
食用油，如果家人患了胃潰瘍，每日早晚可以喝兩小口花生油，有一定療效。食用油還可治便秘。假若小蟲子鑽進了耳朵，滴幾滴油入耳，蟲子就能出來。
食醋，如不小心受了燙傷時，用醋淋洗，能止痛消腫，防止起泡，傷好後無斑痕。
食鹽，盛夏，如吃西瓜過量而引起小腹脹滿，胸隔悶塞，難以忍受，可取食鹽少許，含化咽下，片刻即好。迎風行走易流眼淚者，取精鹽少許，點在眼角，再用冷水洗去，連用數次，便不會流淚。
燒酒，酒可用於皮膚消毒，筋骨酸痛可以用酒緩解，牙痛可以用酒麻醉。
面鹼，不慎被開水燙傷後，可取面鹼壓燙傷處，既能止痛，還可預防起泡。
明礬，明礬能澄清水質，在熱水裡加入少許明礬洗腳，能預防走路起泡。
當然，還遠不止這些。如胡椒可治胃病，八角茴香能治疝氣、除口臭，黃花能利尿，木耳可治貧血、痔瘡，蔥治感冒、鼻炎，生薑治嘔吐不止，辣椒治凍瘡等，都有一定的療效。