太宗應允。那一夜果然無事。太 宗因不忍二將辛苦，遂命巧手丹青；畫二將真容，貼於門上。後代人相沿 下來，於是，這兩員大將便成為千家萬戶的守鬥神了。在今天潮汕一些舊 式門樓的兩扇大門上，我們還可以見到神荼、鬱壘或兩員雄赳赳的戰將， 形象似乎一樣，但是仔細觀察，其中一位手執鋼鞭，另一位手執鐵鐧。執 鞭者是尉遲敬德，執鐧者是秦瓊。 門聯同樣也是從桃符發展而來的。原來人們用桃木板畫神荼、鬱壘畫 像，掛在兩扇門上。後來，畫像又改成只寫字的“門目”。但門目上兩邊 各寫兩字，表達內容有限，人們覺得不過癮，便又在大門兩側再掛上兩塊 桃木板(後改用紙)；寫上了字數較多、能充分反映心愿的對子。據《宋史 ·蜀世家》載：蜀後主孟旭命學士為題桃符，以其非工，自命筆題云：“ 新年納餘慶，嘉節號長春。”據說這便是我國最早的一對春聯。明代朱元 璋建都南京後，曾令各家貼對聯，並將門聯改名為春聯一律用紅紙書寫。 傳說有一次，朱元璋親自到民間察看，只一戶人家沒貼春聯。
一問，原來 這人家是閹豬的，不識字，於是親自動筆為他寫了一聯：“雙手劈開生死 路，一刀割斷是非根。”由於歷代大力提倡，使春聯成為我國一種特殊的 民間文藝形式，長盛不衰。潮汕人對春聯更是重視，買一副春聯，往往要 琢磨很久。 從各家各戶所貼的春聯看，可以反映出不同的審美情趣和價值觀念。
其中較多的是反映出潮汕人勤勞上進、團結和睦的特點，像“和睦一家添 百福，平安二字值千金”、“勤生產五穀豐登，善治家六畜興旺”等等。 潮汕對聯最有名的莫過於明朝潮州才子林大欽撰寫的“天增歲月人增壽， 春滿乾坤福滿堂”一聯。傳說，林大欽早年曾當過私塾先生。有一年正月 初一日，東家夫人過生日，請來先生撰寫春聯、壽聯。只見林大欽提筆沾墨，不假思索便寫出此聯。 在潮汕的春聯中，經常還看到單扇門兒上或谷簟、福龕上貼著斗大的 一個“春”字。“
春”字在這裡有兩層含義：一層表示春回大地，萬象更 新；一層巧借“春”與“存”潮音的相諧，表示年年有餘的良好願望。這 跟北方人喜筵上吃魚，諧音“余”有異曲同工之妙。 二、吃團年飯 家家戶戶的住宅打扮得煥然一新後，除夕將至。於是，主婦們便忙著 準備做一年之中最豐盛、最富意義的團年飯。 團年飯，顧名思義是一家在過年時歡聚在一起吃飯，連故去的老祖宗 也不忘記的。因此，家家戶戶做好團年飯之後，首先必須“拜老公”（祭 祀祖宗）。祭祖時應該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上， 然後焚香禱祝，請祖宗用餐。然後長幼依序跪拜，這充分表現出潮人慎終 追遠、百善孝為先的傳統美德。祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設大桌 於大廳，一家人入團團圍坐，這是每個家庭大團圓的美好時刻，一家人不論平時天各一方，或者平時有多少疙瘩，這個時候也應該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。
用過晚餐，家中主婦就忙著收拾飯桌，於是，一場大清掃活動便開始了。這一次清掃不用很講究，純粹是為了清潔衛生而已，不像年底的那一 場必須用松枝菝草掃刷。然後便生爐起火，開始準備明天祭神的供品—— 齋菜。