年味兒是什麼？這個問題難以回答。因為其存在於我們過年中家家戶戶。
年味兒，對於我來說，既令我無比開心，又使我嚴肅以待。
做為一個從小生活在北方的少數民族，過年無疑是頭等大事，自然也有著一些規矩和一些必須做的傳統。而年味兒，就充斥於這萬萬千千的傳統中，而這，自然也是我的童年。
記得過年的時候，大年三十兒家裡開始貼對子貼福字。前門後門小門，窗戶沿兒，窗戶上都要貼上大小不同，形態各異的福字。來年討個吉利，然後在正門口兒，貼上對子。進門兒的時候一看，紅紅火火，是個過年的樣子。
到了中午一大家子人就忙活起來，開始準備年夜飯。聽的廚房裡叮叮噹噹的刀剁聲，一整塊的肉，一整條的魚，在姥爺的手裡完成了自己最大的變化，成了一條條驚喜的肉絲，或在身上被刀雕出了各種的花紋。
現在還不是烹飪的時候，一個個半成品被擺到了桌上，放進偏屋。等待著夜晚的來臨。
從日落到黃昏，雖有那寒風肆意橫行，席捲著小城，但人們臉上都掛著笑容，三五成群地往家走。街邊的燈籠都亮了起來，漆黑的夜中，並不突兀，反而溫暖。
親戚們陸陸續續都來了，在溫暖的房間中，紛紛放鬆身心，享受這一年一次的盛大家宴。
不知道是否是因為大家對於長輩的敬畏，晚輩埋頭玩手機這一當今社會普遍場景在我家並未出現'。幾個長輩開始搬出老物件兒，面板，面盆，擀麵杖，開始包餃子。和面，捏成擠兒，擀皮兒，和餡兒，在經過她們那靈巧的雙手一掐，一擠，一個餃子就出來。根據傳統，還要在眾多的餃子中放三個銅板兒，吃到帶銅板兒的餃子來年大富大貴。剩餘的麵皮兒，做成寬心面，取一年到頭心寬可心意的意思。
到了十二點，也就是初一，頭等大事便是'拜年。挨個給長輩拜年，最差也要鞠躬。而對家裡直系長輩，最年長的要磕頭呢。
習俗是從初一到十五都是過年。於是有了初三前不能倒垃圾，初五早上捏小人嘴等種種說法。
伴隨著鞭炮聲，一年又一年，只是這年味，永遠不會淡。