當我們走向雪花紛飛的二月，絢麗的禮花便預示了年的開始。
心中所念的，是家的方向；耳中迴響的，是家人的祝願；齒間留戀的，是年的味道。
窗前第一抹灰暗的光溜進家中，照亮了年三十忙碌的一天。一大早，母親便喚我與姐姐趕緊起床，準備新一年的年夜飯。
匆忙啟程，是為了更好地享受；長時間的準備，是為了舌尖上的美味。
我們都明白年夜飯需要下功夫。但要忙的事一多，卻覺得無事可做，於是我們就被動分配到了個包餃子的職務。誰知我們一使壞，便在餃子中放了許多味佐料，使得餃子更加“美味”。
漆黑的帷幕終於如約落下，點點星光眼饞地望向我們家中。期待已久的年夜飯即將被我們一一品嘗。而作為當頭炮的，就是每年必不可少的餃子。
我們姐妹倆笑著對視了一會兒小心的挑出做過標記的餃子，放入自己碗中。其餘的就看天意而行。我迫不及待地品嘗起自己的美味來。輕咬一口，一陣暖流從口中慢慢流向全身，一股暖意從那餡料中釋放出來。還是熟悉的配方，還是熟悉的味道。
年的味道，美味而溫暖。
等我不緊不慢的吃完我的餃子後，竟沒有一人提出這餃子的怪異之處。與姐姐以目示意也不得其解。我們也只好識趣不了了之。
按照往年的慣例，一樣樣菜上完後，便是我們最愛的吃螃蟹了。一隻只巨大的鮮紅螃蟹躺在玉白的盤子上，等著我們的臨幸。
熟練地挑出一隻，“啪”一聲雪白的肉便露了出來。蘸點醬料，一口放入嘴中。竟有不同於往日的辛辣味迅速在口中蔓延開來，辣得我只找水喝。待我得到甘泉的救贖歸來時，卻正對上母親的目光。原來，是她在報復我們。
倏地，我們都笑了，笑得溫暖，笑得幸福。一時間竟忘了口中殘餘的辛辣味道。
午夜的鐘聲準時響起。入席大雪，也難抑心中熱情。新年，變的是時間，不變的是家人，是親情，是歡笑，。
只要身在家鄉，不論何時，都品拼出年的味道。