小君七歲那年，沒了爸，是在一場車禍中沒的。那天，小君的爸爸正在給他的工廠運木材，不想，卻遭遇了車禍。他為了不讓木材全掉進路旁的江中，用盡最後的力氣跳上車，奮力把幾捆木材推下車，要知道那木材，可是能換來小軍上學錢的木材！可他自己，卻失去重心，掉進了江里。
小君沒了爸。
小君只記得，爸生前，最喜歡給他做雞蛋灌餅。
爸教他的口訣，他到現在還記得：一個蛋，一團面，一把蔥一勺鹽；先放面，再打蛋，翻一翻，加把蔥，來勺鹽，鏟一鏟，出鍋了！
每當爸念到“出鍋了”的時候，小君總是興奮得不得了。因為在這之後，會出現一個香噴噴、金燦燦的雞蛋灌餅！雞蛋灌餅剛出鍋時，最香、最好聞了，讓人感到很幸福，很安心。一口咬下去，滿是雞蛋的酥香，叫人吃了還想吃！每當這時候，爸總是微笑著摸摸他的頭說：“慢點兒吃，沒人跟你搶！”
爸走了，連同雞蛋灌餅的香、雞蛋灌餅的安心一同走了，再也找不回來了。
爸走後，小君時常感到像是少了些什麼，總是很煩躁。煩躁這個天天哭喪著臉、逢人便說自己和小君是命苦的母子的媽；煩躁這個散著臭味的稱之為家的狹小的窩棚；煩躁每天媽燒的乾巴巴的飯；煩躁這個沒有了雞蛋灌餅兒的家。
這幾天，小君突然發現，往日囉嗦的媽，突然變得很安靜，還常常出入在廚房和菜場。雖然煮的飯還是一樣乾巴巴，但是似乎變得沒有那么難吃了。而且媽不只是行為作風變了，心情也變得好了起來。總是一副很興奮、很期待的樣子。特別是在燒飯的時候，跟往日相比，像是變了一個人似的。
這天，小君正在看書。他忽然覺得自己的小房間有點悶，便把那個稱之為門的木板和鐵絲結合物打了開來。就在他剛準備繼續看書時，突然聞到了一股熟悉的香味，雞蛋灌餅的香味！他有些不敢相信。但隨著香味越來越濃，他開始堅定了這個想法：那個在燒餅的人，是爸！
他興奮地跑進廚房，卻發現那個在燒餅的人，是媽！
小君愣住了。
這一刻所有的媽的與往日的不一樣都有了答案。
這一刻，小君第一次認真的看了看媽，他發現這個因爸的去世，而變得又老又瘦、滿頭白髮的媽，在這個不是很好看的外表下，居然有那么一顆強烈的愛子之心！
小君流下了眼淚。
他的眼淚中有對媽的愧疚，有對媽的感動和愛，也有放下了對爸走了的執念的釋懷，和對爸永遠不滅的愛。
小君哭著，大口大口的，狼吞虎咽的，伴隨著媽媽驚訝的目光，吃了這個餅。
那天，小君和媽媽第一次敞開心扉的聊了一次天。媽理解了小君失去父親後的煩躁，並告訴小君，以後一定會重振精神，努力把生活變得更美好。小君也理解了媽失去丈夫後的無精打采，並告訴媽，從此一定會更加懂事，努力和媽媽一起把生活過好。
是啊，人死不能復生，活著的人要把當下的生活過好。我相信，在天上的親人，一定也是這么想的。
不知道打開心結後的小君和媽，會不會在某天夜裡，夢到爸，為他們送來一個香噴噴、金燦燦的雞蛋灌餅？