第一次炒蛋

打開記憶的閘門,一件件有趣的事在我腦海里閃過,惟有一件事,到現在想起來還覺得好笑。

那時的我,才7歲,還是一個“乳臭未乾”的幼稚的小男孩。記得有一天,我到小叔家玩,看見小嬸在炒蛋,於是,我也鬧著要炒一個。小叔沒辦法,只好把鍋洗了,給我一個蛋讓我炒。

我雖然小,但記性不錯,小嬸炒蛋的步驟,還記得清清楚楚:先放油,再把蛋打碎,攪拌均勻後倒進鍋里,再等一下就可以了。說乾就乾,我把洗得乾乾淨淨的平底鍋放在煤氣罩上,倒入油,趁油還沒有燒熱,我又把蛋打碎,放在碗裡叫板。等油溫到一定程度時,把蛋也放進去,只聽見油鍋里響起“噼噼啪啪”的聲音,我就有點害怕,轉過頭去,在鍋里“瞎攪和”,過了一會兒,我估計快炒好了,就想把蛋倒在碗裡。可鍋太重,拿不動,只好叫小嬸來幫忙。起鍋後,小叔、小嬸來品嘗,他們吃後,皺起了眉頭,說:“炒是炒得不錯,可惜太焦了,下次再努力吧!”“我不信。”我說著,就夾起一些放進嘴裡,哇!真的好焦啊!可我是一個愛面子的人,就忍著焦味,還吃得“津津有味”哩!嘴裡嘮叨著:“真好吃,真好吃……”

小叔見了,明白了我的用意,笑著說:“哈哈,真是小李炒蛋,自嘗自誇!”聽了小叔的話,我們捧腹大笑……