第一次炒飯
米飯在鍋中跳動，鏟子在不停地翻動，我的第一次炒飯，至今令我記憶猶新。
一個星期六的傍晚，今天，是個不同尋常的日子，因為今天，是媽媽的生日。我做完作業，心想：“平時媽媽為我幹這乾那，晚飯每天都早早燒好，等我回來吃，今天是媽媽的生日，我不如為媽媽炒個蛋炒飯，讓媽媽休息一下吧！
說乾就乾，我先打開冰櫃，取出幾根蔥、一個雞蛋、一根火腿腸，將蔥洗乾淨，放在案板上，取出廚刀，小心翼翼地切成碎末。然後把火腿腸切成片兒。準備工作完畢，我架起鍋，打開煤氣灶，點上火，在鍋里到入少許油，打開油煙機，等鍋中飄起一陣青煙時。我知道油熱了，趕緊把雞蛋打入鍋中，“嚓”的一聲，把我嚇了一跳，連忙向後退了幾步，可轉念一想，男子漢大丈夫怕什麼？上！我用鏟子在鍋中快速翻炒著，把配料和飯放進鍋里，用鏟子按平。
我又放進調味品，翻炒了幾下，一陣陣香味立即撲鼻而來。真香呀！
就這樣，一碗香噴噴的蛋炒飯就大功告成了！媽媽回來了，我趕緊把媽媽拉到桌前：“媽媽，媽媽，您來嘗嘗我為您炒的飯吧！”
媽媽坐下來，嘗了一口飯：“呀！好吃極了！我兒子第一次就能炒怎么好吃，真能幹呀！”看著媽媽吃得怎么香，我心裡比吃了蜜還甜！
簡評：小作者可真能幹！