人生有許多第一次，第一次騎腳踏車，第一次做飯，第一次坐飛機，第一次洗衣服......它們就像一顆顆似的珍珠撒在我成長的道路上，其中有一顆非常耀眼的，那就是我第一次煎蛋。
記得三年級寒假，有一個任務：學做一道菜。我立刻向五星級大廚——爸爸請教，最後決定學煎蛋。
開始煎蛋了，我從冰櫃里拿出一個蛋，小心翼翼地用水沖乾淨，再輕輕擦乾，開始打蛋。
我用蛋輕輕敲碗的邊緣，生怕雞蛋破了，沒想到蛋倒沒破，碗卻差點摔個底超天，我又試了一次，雞蛋卻紋絲不動，仿佛在嘲笑我：“來呀，來呀！你快來敲呀！我有鐵頭功，你敲不碎。來呀......”我氣得火冒三丈，自言自語道：“順我者昌，逆我者亡，雞蛋雞蛋，你這個老頑固，竟然不破，看我怎么收拾你！”我拿起雞蛋，重重地往碗沿一敲，雞蛋破了，不過蛋清和蛋黃不在我的碗裡，而在桌上。沒辦法，一個蛋壯烈犧牲了，我只得有拿出一個蛋來敲。這次我用的力氣恰到好處，雞蛋破了一條縫，就像一張微微咧開的嘴，我用大拇指捏住那條縫的兩邊，對準碗，一用力，蛋清和蛋黃立刻像瀑布一樣掉在了碗裡，就像展開了一朵太陽花似的。
接著，我又開始煎蛋。我把熱度調到中火，10秒鐘後，我用手顫抖的手把油倒在碗裡，頓時，鍋里的油在鍋里跳起了舞蹈，有時跳得很高，有時跳得很低，還有時斜著跳，而我站得遠遠的，只敢站旁觀油跳。
“蛋怎么還不放下去？”爸爸說。
我只好慢吞吞地把碗拿起來，伸長手臂，終於把蛋倒了下去。“啪啪啪......”鍋“叫”了起來。
“王湛，把蛋翻過來。”爸爸說。
我也只好一邊提起打顫的腳，一邊伸長手臂，一邊懷著怦怦直跳的心，把鏟子弄到蛋下面，小心地一舉，然後飛快地翻了個身，把手縮了回來。
過了一會，蛋的顏色變深了。
“王湛，蛋熟了，把它放到碗裡。”五星級大廚又在教我。
我低著身子，走過去把火關了，才敢站起來。我盛好了蛋，蛋黃澄澄的，香噴噴的，嘗了一口，嗯——真好吃。我心裡比吃了蜜還甜。