第一次炒菜作文400字（1）
今天放學回家時，老師布置了一個特殊的作業——自己炒一道菜。我高興極了，把這件事告訴了爸爸。經過和爸爸討論，我決定做最易學的“西紅柿炒雞蛋”。
做這道菜首先是打雞蛋。看到爸爸輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進了碗裡，我不禁也想試試。我照著爸爸的樣子磕雞蛋，沒想到由於用力太大，把蛋殼也弄進了碗裡。我只好把蛋殼從碗裡取出來，心裡有點泄氣，沒想到磕雞蛋也會出錯呀！
雞蛋攪好了，該炒雞蛋了。不過，爸爸說這時還不能倒油，因為鍋上一般都有水珠，立刻倒油的話油會濺飛到身上，很危險的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好後，我把油倒進鍋里，一小會兒後把雞蛋液也倒進去。然後用力翻炒，一分鐘後雞蛋就炒好了。
下一步就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進鍋里，再倒入點水。看到這兒，你或許會問：“為什麼要倒入水呢？”哈哈，這你就不知道了吧！倒水，是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。西紅柿汁做好後，我把炒好的雞蛋倒進鍋里，讓雞蛋充分吸入西紅柿汁，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋吃起來才不膩呢！
大功告成，我的菜終於炒好了！我嘗了嘗，香，真香呀！我高興極了，因為，我也學會炒菜啦！
一年級:高楊
第一次炒菜作文400字（2）
許多人都有她們的第一次，可我的第一次與眾不同。我的第一次既不是溜冰，也不是滑雪，而是炒菜。
我要準備炒菜了，唉呀！菜名忘告訴你了，就是—煸四季豆。首先，我把四季豆、油、鹽．．．．．．準備好。我再開火，放點油，那個藍色的火苗不停的舔著鍋底，不一會兒，油就熱了。俗話說得好，好的開頭是成功的一半，我相信我自己，我能行。我把那碧綠的四季豆放進了鍋里，鍋中頓時熱鬧了起來，“桌球”，“桌球”，想放煙火似的。那四季豆放下去，鍋中就有了一些像水滴似的東西，那東西活蹦亂跳的，我想應該是油吧！我只覺得鍋里的熱量越來越高，我便小心翼翼的拿起鏟子炒了起來，我一炒！嘿！還別說，這鍋有又熱鬧了起來。過了一會，那四季豆已經是一個個綠油油的了，“應該熟了吧！”我自言自語道。不過，既然是煸，我就要炒得焦一些。我放了一些鹽，便又炒了起來。我翻來翻去，突然，有一股香味撲鼻而來，我一看那四季豆上綠中帶著焦黃，焦黃中有著綠，我看著，看著，口水已經垂涎三尺了，我迫不及待地夾了一個就往嘴裡送，結果被燙著了。我吸取了剛才的教訓，把四季豆吹了又吹，才放進嘴了，真好吃！
不知怎么的我總覺得我自己炒得四季豆比媽媽炒得香！
第一次炒菜作文400字（3）
今天，是暑假的第一天，我的肚子餓得咕咕直叫，可是媽媽去超市了，還沒回來，我望眼欲穿的看向門外，心想：“媽媽，怎么還沒回來啊！我要餓死了！”可是過了很久，媽媽還沒回來。於是，我心一橫，決定自己做飯。於是一場平凡又艱難的炒菜旅程就開始了。
我打開冰櫃，發現裡面空空如也，心想：“完蛋了，連最後的機會都沒有了。”我不甘心，終於，在我的瘋狂搜捕下，找到了最後的救命蔬菜──青菜，真是天不亡啊！唉！誰知後面更坎坷了！
我把菜放到盆子裡，打開水管，一會兒菜就洗好了，可是，地上全是水，我剛拿起菜，剛走一步，啪的一聲我滑倒在地上，菜也全灑了，唉！只有重新洗了。
洗好之後，我把菜放到案板上，舉起刀開始切菜，誰知切菜並沒有我想的那么簡單，平時看媽媽用刀的時候唰唰幾下就好了，可是，怎么刀一到我手裡就變得難使喚了呢？真是“看花容易，繡花難。”我努力了好久，終於切好菜了。打開氣灶，放進熱油，油噼里啪啦，的響起來，我趕緊關上氣灶，過了好一會兒才緩過神來，第二次打開後已經不那么害怕了，把菜放進去，幾分鐘後，一盤色香味俱全的菜新鮮出爐了！
我終於學會了炒菜！
六年級:李佳音
第一次炒菜作文400字（4）
今天放學回家時，老師布置了一個特殊的作業——自己炒一道菜。我高興極了，把這件事告訴了爸爸。經過和爸爸討論，我決定做最易學的“西紅柿炒雞蛋”。 做這道菜首先是打雞蛋。看到爸爸輕輕一磕，蛋清和蛋黃就乖乖地溜進了碗裡，我不禁也想試試。我照著爸爸的樣子磕雞蛋，沒想到由於用力太大，把蛋殼也弄進了碗裡。我只好把蛋殼從碗裡取出來，心裡有點泄氣，沒想到磕雞蛋也會出錯呀! 雞蛋攪好了，該炒雞蛋了。不過，爸爸說這時還不能倒油，因為鍋上一般都有水珠，立刻倒油的話油會濺飛到身上，很危險的。所以倒油前得先熱熱鍋。鍋熱好後，我把油倒進鍋里，一小會兒後把雞蛋液也倒進去。然後用力翻炒，一分鐘後雞蛋就炒好了。 下一步就是炒西紅柿了。我把切好的西紅柿倒進鍋里，再倒入點水。看到這兒，你或許會問：“為什麼要倒入水呢?”哈哈，這你就不知道了吧！倒水，是為了讓西紅柿變成濃濃的西紅柿汁。西紅柿汁做好後，我把炒好的雞蛋倒進鍋里，讓雞蛋充分吸入西紅柿汁，這樣做出來的西紅柿炒雞蛋吃起來才不膩呢！