今天，我要做炒肉片，首先外婆幫我把肉洗乾淨，然後我在把切好的肉放在碗裡，加入少量的鹽，地瓜粉拌均。
鍋熱後，我放入了食油，油受到了熱噼嚦啪啦的響，可真嚇人，要知到我可是被油炸到的專家。當油熱到六七成時，我把拌均的肉倒進鍋里，用鍋鏟翻炒，當肉片變成白色時撈起，然後，在將火燒旺，鍋內留少量的油，然後我放入了絲瓜、辣椒（嘻嘻，放入辣椒會更好吃一點喔）。接著我翻炒了三五下。“到放鹽的時侯了”外婆提醒我。我因為忘記還要煮之前，我放了鹽。而這次我卻放了好多，好多。我大悟：“這下完了，這次的菜肯定不好吃”。
然後我放了適量的味素和黃酒等。
我又炒動了幾下再添入少少的地瓜粉。然後我左右、上下都炒了幾下。在蓋上鍋悶它個一分鐘左右，這道菜就可裝入盤內。
當全家人吃了我的菜，直夸好。其實我早都知道他們在騙我，因為他們肯定在想：“鹽巴放了太多”。即然他們說好吃，我就說：“那我天天做道菜”。
全場人幾乎都暈了。