從小，我過的是飯來張口，衣來伸手的日子，不過我也很羨慕會做一手好菜的奶奶，我央求媽媽教我做菜，可媽媽每次都怕我有危險，這一次我央求了媽媽好多遍，她才同意我做最簡單的荷包蛋，我特別的興奮！
只見媽媽先做示範給我看，她先從冰櫃里拿出一個生雞蛋，然後點燃煤氣灶，把鍋放在火上，再把食油放進鍋里，把雞蛋磕碎，倒進燒熱的鍋里，放上一點醬油，等幾秒鐘，把荷包蛋一邊翻到另一邊重合，用鏟子把重合的壓下去，把荷包蛋翻個身，再等幾秒鐘，一個荷包蛋就完工了，我躍躍欲試，對媽媽說：“太簡單了，可以讓我做嗎？”媽媽說：“可以，只不過你可不要逞強噢！”我迅速拿來了幾個生雞蛋，由於我實在太害怕了，膽戰心驚地把雞蛋從高空中直接扔了下去，油濺起來了，並且濺到了我的手指上，我哇哇大叫，拚命用嘴吹被燙的手指。媽媽說：“第一次做一件事難免會有失誤，只要你不要放棄，就一定會成功，凡凡繼續來吧！”我又站起來了，在做第二個蛋的時候，我還是忐忑不安，結果把雞蛋全倒在了灶台上，第二次又失敗了，媽媽又好氣又好笑。我只好重新再拿一個雞蛋，這次我想了個辦法，把雞蛋先磕碎倒進碗裡，再拿起碗把雞蛋慢慢地滑進鍋里，我學習媽媽的樣子做成了四個荷包蛋，耶，我成功了！我請爺爺和媽媽過來品嘗，他們說味道不錯，就是鹹了一點，不過我自己倒吃得津津有味！
現在，我已經會做炒麵、荷包蛋，過不了多久，我會學會更多的菜，做一桌豐盛的菜餚，希望你能來細細品嘗！
錢清鎮中心國小 四（4）班 俞可凡