美味可口的包子是我國的傳統美食，大家都吃過。可是你們知道它是怎么製作的嗎？下面我就說一說我第一次包包子的經歷。
寒假的一天，我對媽媽說：“媽媽，我想吃包子，咱倆中午包包子吧！”媽媽點點頭說：“行，我現在就去和面。”“我想和你一起包包子。”我說。媽媽又點點頭說：“也行，省得你看電視累眼睛。”媽媽先把乾麵粉和成一個大麵團，然後切肉餡，又切了一些蔬菜和蔥，放到肉餡里，最後放入各種調料，把肉餡攪拌均勻就行了。接著媽媽把麵團揉成一個蛇形長條，再用刀切成一個個小劑子。看著媽媽忙這忙那，我早就躍躍欲試了。媽媽看出我的心情，笑著說：“我教你擀皮子吧。”我迫不及待地拿起一個小劑子就想擀。媽媽攔住我說：“別著急！你先給小劑子沾點乾麵粉，再用左手拿著右手擀。”媽媽一邊說著一邊把著手教我。“我會了！我會了！不用你教我了。”說完，我就拿起一個小劑子擀了起來，可是擀出來的麵皮是三角形的。我不服氣地說：“我再擀一個，一定能是圓形的。”結果擀出來一個長方形的麵皮。我沮喪地看著媽媽說：“我怎么擀不出圓形的麵皮呀！”媽媽說：“因為你是第一次擀皮，還沒掌握技巧，多試幾次就會了。”媽媽把著我的手又擀了幾個包子皮，然後說：“你再試一試，”我點點頭，小心地擀了一個包子皮，給媽媽看。媽媽說：“還行，就用這個皮，我教你包包子吧。”媽媽讓我把麵皮放在左手心裡，然後把肉餡放到麵皮中間，再把麵皮邊緣一個褶一個褶地捏到一起。這樣包子就包好了。接著，我又包了幾個，有的像個麵團，有的褶捏的不夠均勻，都沒有媽媽包的好看。媽媽說：“沒關係，不管什麼樣子，蒸出來都一樣好吃，”媽媽把包好的包子放到蒸鍋里蒸熟。雖然包子的樣子很醜，但是吃著自己親手包的包子還是格外的香。
第一次是希望的種子，第一次是成長的累積，第一次是邁向成功的鋪路石。每個人在成長的道路上都會經歷無數個第一次，而每個第一次都是讓人難忘的。