端午節作文1200字（1）
今天，是一年一度的端午節。中午剛吃完飯，我就在媽媽的指導下開始包粽子。
媽媽一邊準備等會兒要用的一邊對我說：“寶貝，你知道端午節的來歷嗎？”我點點頭說：“恩，我還知道屈原，知道他是春秋時期楚懷王的大臣呢！”“然後呢？”媽媽笑眯眯地問我。我不好意思的搖搖頭。便聽媽媽講起來：當年，屈原提出聯齊抗秦，遭到貴族的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘等地。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原看到自己的祖國被侵略，心如刀割，悲憤地抱石投汨羅江而死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。傳說屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一壇雄黃酒倒進江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。“喔，原來端午節還隱含有這樣一個悽美的故事啊”！我不禁驚嘆道。
媽媽的食材準備好了，我們也開始包粽子了。我拿出兩片一大一小的粽葉，學著媽媽的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊豬肉，又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了，比想像中還順利地完成了一大半。可當我把粽葉蓋好時，糯米就像調皮的孩子似的不聽我的使喚，排著隊地跳出來。媽媽見了，連忙替我“解了圍”——割掉一些糯米，我才舒了一口氣。哈哈，經過重重困難，總算到了最後的，也是最簡單的步驟——扎棕繩。這對我來說就是一個小ks，終於到我大顯身手的時候了。地球人都知道，粽子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩，突發奇想。把粽子五花大綁捆了一圈，然後自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結，還覺得媽媽包的老土，不怎么好看。o(∩_∩)o哈哈~大功告成，我拿起粽子準備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得“嘩啦”一聲，粽葉散開了，晶瑩剔透的糯米們好像掉了線的珠子似得，一粒接一粒地掉到地上，我只得按媽媽那“老土”的方法重新又做了一遍。媽媽說，這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看三個角是不是勻稱，是不是有型。
恩，我們大功告成，現在該煮了。媽媽告訴我，煮，也是有學問的。要先用大火，等到高壓鍋發出“磁磁”響聲時，然後關成小火再煮，過一個小時媽媽就把火關了。我迫不及待的看著秒針一圈一圈的轉著。三、二、一，高壓鍋里果然散發出了誘人的香味。粽子熟了，媽媽說，要等高壓鍋的氣漏完了才能拿出來。又過了十分鐘，香噴噴的粽子總算出籠了。自己親手包的粽子吃起來感覺就是不一樣。“媽媽，明年我們還要自己包粽子，”我說道：“因為只有自己努力取得成果才是最開心的。”
啊！今天真是美好的一天，吃到了自己包的粽子。朋友們，你們還知道端午節的故事嗎，那么也給我講講吧！
四年級:王菁菁
端午節作文1200字（2）
農曆五月初五，是中國民間的傳統節日——端午節，它是中華民族古老的傳統節日之一。端午也稱端五，端陽。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節，五月節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地人民過節的習俗還是同多於異的。
過端午節，是中國人二千多年來的傳統習慣，由於地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，於是不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不盡相同的習俗。其內容主要有：女兒回娘家，掛鍾馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，備牲醴，賽龍舟，比武，擊球，盪鞦韆，給小孩塗雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、鹹蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其餘至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。
關於端午節的由來，說法甚多，諸如：紀念屈原說；紀念伍子胥說；紀念曹娥說；起於三代夏至節說；惡月惡日驅避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百餘條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀念屈原之說，影響最廣最深，占據主流地位。在民俗文化領域，中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀念屈原聯繫在一起。
我來給大家介紹一下我是怎么過端午節的把。又是一年端午節，我很想體會體會這種氣氛，便向奶奶要求，讓她教我怎樣包粽子。包粽子，首先要把箬葉洗乾淨，在熱水中泡軟。再準備好棗子、雞蛋、肉等做陷，將自己喜歡的陷煮得香噴噴的，就可以開工了。先把長長的箬葉摺疊，圍攏來，做成一個窩，中間放進調配好的糯米和粳米，包出稜角。然後把陷放在米里，和在一起揉勻，最後把箬葉包著的粽子做成四角的形狀。
這包粽子的功夫全在最後一道工序，你的粽子包得好不好，就看四個角是不是勻稱，是不是有型。我開始學的時候，總是把四個角弄歪了，不是成了六個角，就是揉成一團球了。
奶奶就不止一次看著我的“傑作”發笑：“這，這能叫粽子嗎？你讓細線系在什麼地方啊？”
我暈！感情粽子包出四個稜角是方便用細線繫著掛起來的，怎么這世界上就沒有圓粽子呢？
包好的粽子放進鍋里用猛火煮，大約1小時後，改文火煮30分鐘就可以。
在煮粽子的過程中，我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。因為從鍋里飄出那粽子的香氣，饞得我直流口水。
等待的時間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋里“解放”出來的時候，我高興得手舞足蹈。放在碗裡，用筷子剝開，就可以看到裡面金黃鬆軟的“粽肉”了，咬一口，美味無比，我差點連筷子都要咬下來了。這就是我XX的端午節，怎么樣不錯吧？
端午是一個美麗而純樸的節日，對於熱愛生活的人們來說，它不僅是紀念更應該是一種生活態度。我們有過許多美麗而動人的端午，但XX年的端午注定與眾不同！讓我們一起期待，期待我們的端午，期待我們在倫敦的奧運，期待我們勤勞勇敢的中國人民創造一個又一個美麗燦爛的日子！
四年級:李冰冰