鳳梨也叫鳳梨，是一種著名的熱帶水果。
鳳梨的果實是圓柱形的，頂部長著一簇綠色的葉子，就像北方娃娃頭頂扎的一束辮子。
鳳梨成熟後是橙黃色的，它的外表皮不像蘋果、梨子一樣光滑、鮮亮的，而是硬硬的、魚鱗似的渾身還長滿了刺，非常扎手，真像穿了一個盔甲，要防止別人侵害自己，又像一個小刺蝟。
為什麼吃鳳梨前要用鹽水浸泡呢？今天，老師告訴我們，因為鳳梨裡面有一種“酶”，這種“酶”會對口腔黏膜和舌頭產生刺激作用，如果用鹽水浸泡一下，就會把這種“酶”去掉，吃起來舌頭就不會發麻了。
鳳梨的營養可豐富了！它含有大量的蛋白質和有機酸。夏天吃了，能夠消暑解渴；腸胃不適的人吃了，能夠消食止瀉。
我非常喜歡吃鳳梨！我一看到大街上有賣鳳梨，就纏著媽媽給我買！我吃鳳梨非常快，一口氣就能吃下好幾塊呢！