寫母親的隨筆美文感人的:一碗臘八粥

編者按:兒時的臘八粥很單調卻很溫馨,因為那是母親為我們做的一碗臘八粥,它是人間最纏綿眷念的美味佳肴。

又是一年臘八日,輕拂去歲月的塵埃,嗅覺記憶中難以忘懷的始終是母親做的臘八粥,那無法複製的獨特味道,牽引著我穿過時光隧道,重溫清貧而快樂的童年。

那年的臘月初八特別得冷,河裡的水都結成冰。快到中午時,灰暗的天空飄起雪花。母親提前一天就浸泡好蠶豆,黃豆,紅豆,花生米,抓了一小把糯米混合在南優米中洗淨後,伴在一起倒進鐵鍋里放滿水。先是大火燒開,後小火慢慢熬煮,其間母親時不時會用鏟子在鍋里攪動幾下,廚房裡漸漸飄散著豆子花生煮熟的芳香。鍋里的五穀雜糧差不多粘稠時,放進切好的青菜,倒點香油,撒些鹽,蓋上鍋蓋後再次冒煙時,滿屋子瀰漫著誘人的香味,渴望已久的臘八粥大功告成了。

母親盛好端到堂屋的小方桌上,我和弟弟早已急不可耐的坐好等待,滾燙的搪瓷碗趁機捂捂冰涼的小手。抽著鼻子貪婪地嗅著,香香的。偷偷伸出舌尖舔一下,鹹鹹的。母親關照著我們不要心急,等涼會兒再吃。我和弟弟按耐不住肚裡饞蟲的勾引,拿起筷子挑出裡面胖乎乎的豆子花生米,一口幾個,粉嫩嫩的,滑溜溜的,黏糊糊的,吃得滿嘴生香。

風吹起木頭門咣咣作響,帶著些雪花捲進門內。一個看上去十六七歲的大小伙子站在門外,肩上斜挎著肥大的包裹,雪花在頭上飛舞,寒風中顫慄著生硬的國語:“嬸,買點零頭布吧,過年了啊,給弟弟妹妹們做雙新鞋吧!”

母親微笑的搖了搖頭。小伙子有點不甘心,放下包裹,掏出裡面花花綠綠的布料:“嬸,沒多少了,便宜一點給你行不?”

一塊印著蝴蝶的紅燈絨布閃光光,紅艷艷的晃悠著,眩花了我的眼。怦然心動中我靠了過去,悄悄拉著母親的衣角小聲嘀咕著:“媽,過年我不想穿那黑幫子的布鞋。英子她們都是好看的花布鞋。”

母親沒理會我,苦笑著還是搖著頭。小伙子有些無奈,收起花布尷尬地笑了笑,隨意瞄了一眼屋內。幾乎家徒四壁的屋子裡,一個老式的家神櫃,一張破舊的小方桌和幾隻大小不一的小板凳。他目光突然停留住,呆呆地盯著那幾碗熱氣騰騰,香氣四溢的臘八粥,貪婪地猛吸了幾口,失望的大眼睛閃爍起興奮的光芒,但僅僅一瞬間就消失了,條件反射地咽了咽喉嚨里的口水。我清晰地聽到餓蟲在他肚裡“咕嚕咕嚕”亂叫的聲音,那是我曾經再也熟悉不過的聲音,一絲憐憫之情湧上心頭,我抬頭用祈求的眼神投向母親。母親稍稍猶豫了一下就站了起來,拉過自己的小板凳讓他進屋先坐下,就急忙跑到廚房裡找了只最大的湯碗,滿滿的一大碗臘八粥,冒著香噴噴的熱氣,端在小伙子面前:“你還沒吃飯吧,喝碗臘八粥趕緊回家啊!廣播裡說晚上有大雪了。” 緩緩升騰的熱氣融化了小伙子頭髮上的雪花。他擦了擦有些朦朧的雙眼,沒說話,拿起筷子“呼哧呼哧”地大口吃起來。閒談中母親打聽到到小伙子是南通海門人,母親身體不好在家照顧弟弟妹妹們。他們那邊布廠多,他和父親就批發了些零布搖船出來賺點過年錢。前兩天父親摔了一跤,不能走遠路,河裡又上凍了,他們的船被迫停在十里之外的村莊。小伙子吃得很快,也很乾淨,幾乎滴米不剩。母親欲起身再盛,他摸著不再乾癟的肚子滿足地說:“嬸,飽了,飽了!”

母親擔心稀飯不熬飢,又跑去廚房掏出我悄悄扔灶膛里的幾隻紅薯來。紅薯還有些燙手的,母親吹了吹上面的柴木灰,雙手不停地來回拋換了會兒,找了張油紙包起來塞給小伙子。

“嬸,拿去吧,我送給妹妹的。”小伙子取出那塊印著蝴蝶的花布遞給母親。

“我們家過年的鞋早就做好了,你去村東頭隊長家看看,他家人多,應該會要的,賣完了趕緊回家啊,路上當心點。”母親堅決地搖著頭,把那塊布硬塞到他包裹里。

小伙子站了起來,別過身子,瞅了眼一臉落寂的我,伸出舌頭扮了個鬼臉:“小妹妹,生氣不好看,快笑一笑,菩薩就會保佑你了呢!”

我沒心情理他,委屈地拱著嘴,生著母親的悶氣。

“嬸,我去廚房喝口水行不? ”他回過頭來問母親。

“去吧,湯罐里有熱水呢。”母親低著頭自顧拾掇著桌上亂七八糟的碗筷。

小伙子很快喝完走出廚房,站在門口停留了一小會打聲招呼轉身離去,消失在紛飛的雪花中。 黃昏時分,雪越下越大,不一會兒地上全白了。母親邊擔憂著小伙子的布有沒有賣完,邊去廚房把中午吃剩的臘八粥放些水熱一下晚上繼續吃。灶膛前小木墩上一塊折得整整齊齊的蝴蝶燈絨布擺放在上面。

“這孩子,真是的。”母親抓起布匆匆跑了出去。

隊長老婆說小伙子布賣得特便宜,他們幾家都沒夠分 ,賣完後人早就走了。

母親握著那塊布,追到村頭,放眼張望,漫天大雪,天地間一片白茫茫,早已不見小伙子蹤跡。母親不住地唏噓著,有欣慰,更有牽掛。

過年了,我穿起花蝴蝶的紅燈絨布鞋,歡快得像蝴蝶般穿梭在村莊中的大巷小道。

如今的臘八粥五花八門,品種繁多,諸味紛呈。兒時的臘八粥很單調卻很溫馨,兒時的臘八粥煮出來是鹹的,吃到嘴裡是甜的,飄散著縷縷清香,沉醉了整個冬天。

母親的那一碗臘八粥告訴我,有一種味道叫做溫暖。濃濃的臘八粥飄香著濃濃的人情味。人間最纏綿眷念的美味佳肴,是充滿溫情的味道!

作者|往事如煙