10月28日
今天早上，媽媽抓了一把綠豆，放在一個小玻璃杯里，放點水先讓豆子泡泡，讓我觀察。
我一看，小豆子的綠衣服穿得好緊呀，摳都摳不下看來，我倒要看看，它的變豆芽過程。
中午來看豆子，發現它們有的發胖了，比其他豆子胖2倍，顏色也變淺了。
豆子中間有一道縫兒，大概是吸水用的吧。
0月29日
早上我飛奔到陽台上，一看，哇，變化真不小：
有的肚皮張開了，已經開始脫衣服，長頭髮辮了，像馬尾的形狀，那么細，那么短，白色的肉體已經看清楚了，真是沒見過。
可有的豆子還是沒變化，衣服緊緊地穿在身上，生怕著涼。
中午發現它們更胖了，那件綠衣裳穿在身上很小了，我用水沖豆子的時候，竟把一個豆子的衣服衝掉了!
我對豆子們做了一件錯事：我嫌他們長得慢，就開始“拔苗助長”，把它們的綠衣裳全部都弄掉。
正當我得意洋洋的時候，媽媽走過來差點暈過去，她說：“小傻瓜，把你的護體去掉會長嗎?真是的，明天看看會不會死”。
我真的不知道，請原諒我，但願你們能堅強活下去!
0月30日
綠豆芽的小辮辮又長長了。
有的小辮已經長1.5厘米，早上還沒這么長呢。
現在我才明白，豆子身上的那道縫不是吸水用的，而是豆子是兩瓣的，現在他們已經變成兩瓣了。
昨天我把它們的衣服都脫掉了，我想它們可能會死，但是它們都很頑強，沒有死，反而更有生命力了。
姥姥替他們換了個盆(肥皂盒)，說下面要有漏水口才會長得快，姥姥有經驗，它們一定會長大的。
0月31日
今天一早，姥姥又給豆子們換了一個家(可樂瓶)，下面鑽了眼兒能漏水。晚上，我發現我的小豆芽又長了許多，已經有2cm了，比昨天粗。咦，這個小芽怎么有黑點了，媽媽告訴我因為我太“好”了，把豆兒們的衣服弄掉太早了，它失去了保護能力就成這樣了，哎，好心辦錯事，小芽芽，你是世界第一慘，對不起，對不起對不起對不起......
不過，沒死也是不幸中的萬幸啦，還有一點，請問，小芽芽的辮子怎么都是彎彎的呢?有s形、a形、l形、c形，千姿百態，所謂大千世界無奇不有!
姥姥為了讓我吃上綠色環保豆芽 ，今天也開始生豆芽了!
1月1日
"媽媽，快來看，小豆芽又長啦，長到2.6厘米囉”，我高興地喊著。
因為今天是周日，所以多澆了幾遍水，沒想到長這么快，早上還2厘米，現在已經2.6厘米了，本想昨日的黑點會給豆豆帶來影響，沒想到它我行我素，安然無恙!真頑強 !小辮子也比原來粗了。
不過，我發現，黑點點越來越大，這是怎么回事呢?我猜想可能是搬來搬去碰的吧。
再看看姥姥的，已經長出白花花的小芽，小芽有0.5厘米長了，綠油油的外殼已經脫去，綠豆皮和綠豆芽在一起鬱鬱蔥蔥的。這豆芽比我的豆芽長得好，這是自然形成的，我的是被迫形成的，所以，姥姥的豆芽比我的快2倍。媽媽說這個夠炒一盤菜了。
1月2日
哎呀，糟糕，早上忘記給豆芽沖水了!
今天明顯沒有精神，有的豆兒的身體很皺，上面布滿斑點，大概生病了，豆芽離不開水，離開了水就會生病。
今天我值周，媽媽忙開會，姥姥也忘記了，中午回來豆芽已經發紅了，衝過水後但願能變回來!真對不起，沒有照顧好你們。
晚上的時候，豆子們看上去有精神了，最長的已經 4 厘米了!
再看姥姥的豆芽，生機勃勃喔，長勢喜人!
總結：
整整7天了，我的綠豆發芽日記暫時先到這裡，我會繼續觀察的。通過這次的觀察記錄，我覺得生命真的可以創造奇蹟，小豆芽太偉大了!大自然中蘊含著許多的奧秘，只要我們善於觀察，勤于思考，動手操作，一定可以學到的知識，不信，你就試試吧!