黃豆的生長過程大家有沒有了解過呢？下面是小編為大家整理的觀察日記，希望對大家有所幫助！
黃豆生長過程觀察日記一
我先準備好透明的塑膠杯、泥土，還有紙巾和黃豆種子。然後在杯子周圍鋪好紙巾，並把泥土放一大半在杯子裡，接著，我在杯子和紙巾的中間放幾顆種子。最後，我把剩下的一小部分的泥捏碎放入杯子內(種子離表面大約一厘米深)，澆了一些水，使紙巾完全濕透。這樣種子就種好了。
過了幾天。我來到窗台前觀察種子。我發現，種子的顏色有些變化。本來種子的顏色是大黃色的，但過了這些天，種子的外表有些淡了，且感覺有些透明，種子顯得特別飽滿，種皮也有點裂開。
又過了兩天。我又來到窗台前觀察種子。我向杯子裡一望。驚奇地發現，種子竟然發芽了。種子外表的殼裂開了。從裡面鑽出了嫩芽，嫩芽的顏色是淡黃色的，稍微帶點青色。芽的頂端尖尖的，看上去嫩嫩的，這就是芽頭。芽頭正在向下生長。我腦中出現了一個疑問：種子的芽為什麼會向下長呢？這樣不是不能鑽出土了嗎？我邊想，邊給它澆水。
再過了一天，我再次來到窗前台觀察種子。通過我觀察。種子現在和發芽時有很大的變化。發芽時，種子的殼只是破裂了，但現在大部分已經脫落了。我真想幫它把它的殼全部剝掉。種子裡真正的小葉子芽離開了本來的位置，離外面近了，有兩棵已經鑽出了泥土，本來是合攏的，現在已經展開了，中間還有一個小芽。我還發現每根芽的葉子都有兩片，看著毛茸茸的，像一個愛心的形狀。
幾天后，當我再次來到窗台時，杯子中有好多棵嫩綠的小豆苗了。我還發現它的葉子都是兩片兩片對生的。
現在知道這種子剛長出來的芽為什麼向下生長了。那是因為剛長出來的不是芽，而是根，所以它要向下生長。
當我又一次來到窗台觀察時，黃豆已經從一個種子變成一個豆芽，再由一個豆苗慢慢長大......有一株黃豆苗現在開始纏繞著防盜窗，輔助自己成長，這一株黃豆苗也是長得最快的一株。
種黃豆雖然很小，但它是我體驗植物生長的一個很好的開始。
黃豆生長過程觀察日記二
我在一個碗裡放了一點水，把黃豆放在裡面。第二天，我起床一看，黃豆胖胖的，像嫩生生的娃娃一樣。第三天早上，我看到黃豆還沒有什麼動靜，等到了晚上，黃豆的中間裂開了，像是咧開了小嘴巴對我笑。它身上的皮脫落了，像是換了新衣服一樣。
又隔了一天，我發現黃豆已經長出了一丁點兒小小的、短短的芽，就像長出了一根頭髮。聞一聞，黃豆好臭喲。媽媽告訴我說應該換水了。換過了水後，黃豆像洗過澡一樣的漂亮、乾淨。
過了一天，我發現杯子裡的水全沒了。我猜，黃豆一定跟我一樣是個小水桶，特別喜歡喝水吧。黃豆的芽變長了，變黃了，就像燙了頭髮一樣。哈，黃豆芽還挺愛美的呢！兩天不見，它就換髮型了。
我覺得黃豆芽長得太慢了，心裡很著急。爸爸給我出了個主意：把它放到太陽底下曬曬不就行了嗎？我想：那樣會像加了生長素一樣吧！於是，我就把它放在了陽台上。
兩天過去了，黃豆芽會長得很高了吧，我很高興地跑去看。誰知，它們像豆腐渣子一樣軟軟的，爛爛的，還散發出一股臭豆腐味兒。唉，我懊喪極了。沒想到，我的觀察記錄就這樣結束了！