寒假日記大全:包糰子

今天我奶奶早早叫我起床去三婆婆家包糰子。

我來到三婆婆家他們早已開始行動,就差我和奶奶了。奶奶馬上加入了他們的隊伍。我就問奶奶;“奶奶,我乾什麼呢?”奶奶笑了笑說:“你把糰子在蒸籠里圍成一圈一圈的,知道了嗎?”我點了點頭,開始擺兵布陣,當糰子擺滿蒸籠以後就要上籠了。三公公拿了一本本子讓我記錄時間。我記錄完後就要又去擺了幾籠糰子以後,差不多可以下籠了。我站在熱氣騰騰的蒸籠邊,我一邊扇扇子一邊點洋紅,害得我手忙腳亂,“撲通!”一不小心我摔了一跤,洋紅濺在了我的嘴裡和手上,我趕緊漱了漱口,一吐出來就像血那樣,真噁心!三公公說:“洋紅翻在身上是洗不掉的。”我聽了忐忑不安,生怕回去媽媽罵我。於是我用力地搓著,不一會兒便洗掉了,我開心地對三公公說:“嘿嘿,誰說洗不掉的?”三公公喃喃自語:“明明電視上說洗不掉的,咋回事?”

“來,奶奶教你包糰子。”聽到奶奶的呼喚我趕緊坐在奶奶旁邊。奶奶先叫我用麵團在掌心搓成一個圓,再用大拇指在麵團上按一個小洞,不斷轉動糰子,使這個小洞越來越大,足以把餡包進去。然後左手的手指按住餡,用右手的虎口,把糰子四周輕輕的轉動併合攏起來。等轉到出現一個“小尾巴”的時候,把“小尾巴”往裡一按。最後,把糰子反過來放在掌心磨平就大功告成拉!

看著我這天衣無縫的“傑作”我心裡別提有多高興了!