寒假作文1
時間過得真快，還差一天就過年了，大家都知道，大年三十晚上要吃餃子，今年也不例外，吃餃子之前要包餃子，以前都是媽媽包餃子，我在旁邊看，而今年，我也要幫媽媽包餃子。
不一會，一切都準備好了，媽媽拿著一個盆來，只見裡面有一些餃子餡。然後，媽媽讓我擀皮，我以前擀過皮，擀得特別好。媽媽見我擀皮擀得特別快，便讓我學包餃子，說真的，我從沒包過餃子，看著媽媽的手，靈巧的將一個個餃子包好。我特別佩服，一個個餃子像小人似的立在上面，真好看。，過了一會，我開始包了，我在一堆皮里找了半天，好不容易找來最圓的，便把餡往裡放，可是，不知道怎么的，就是捏不住皮，我特別生氣，於是，便把餡倒出來一點，可是怎么也捏不住皮，媽媽看見了，笑著說：“不要著急慢一點包，捏緊一點。”聽了媽媽的話，我才恍然大悟，原來我捏得不緊呀!於是，我照著媽媽的話包，沒想到，終於包好了。有時候，我包累了，就想放棄，不包了，可是，做事不能半途而廢呀，我又靜下心來，好好包，但有的餃子不容易包好，就像一條小船，又瘦又長，我乾脆把兩頭捏在一起，變成了帽子餃子，終於包完了，看著一個個奇形怪狀的餃子，雖然比不過媽媽包得又圓又均勻。但，心裡還是很有成就感的。
吃餃子的時候，我特別開心，特別是吃到了自己包的餃子。通過這次包餃子，我也體會到其中的快樂，我也知道吃餃子容易，包餃子難，以後，我要多幫媽媽包餃子。
關於拜年的作文：今天，爸爸媽媽帶我回龍海，去給龍海爺爺拜年。
一大早，我們就坐著汽車出發了。到了龍海鄉下，我看見無邊田野里的麥苗，綠油油，清爽爽，清風吹來陣陣的油菜花香。農民伯伯用自己的汗水澆灌著田地，他們就像蜜蜂，為了祖國辛勤地勞動著。
來到爺爺家的院子裡，爺爺早就等在門口，我走過去，叫了聲：“爺爺新年好!”爺爺樂得合不攏嘴，連聲說：“好，好。”爺爺的院子裡有一隻母雞帶著一群小雞在找蟲子吃，小雞的絨毛黃黃的可好玩了;還有一隻大狗，一看到我們就“汪汪”地叫起來，可怕極了。爺爺告訴我們，狗在農村可是看家的好幫手。
這一次回龍海，我覺得到處都很新鮮。
寒假作文2
大年三十的下午，我和媽媽來到了姥姥家。不一會兒，大姨一家，舅舅一家也都來了。經過大家的討論，決定晚飯還是吃餃子。
過了一會兒，姥姥就把包餃子的東西準備好了，大家開始動手包起來。我迫不及待地洗了手，拿起了餃子皮。姥姥笑眯眯地問：“然然，你會包嗎?”我自信地說：“會，當然會，沒問題!”然後我拿起了小勺子，從大菜餡碗裡舀出一勺餡，均勻地放在麵皮兒中間，用手沾了點水，把麵皮兒邊兒弄濕，最後把皮的兩邊對合在一起，使勁捏一下，讓兩邊的皮粘住。我再把左右的邊和中間的捏一起，其餘的地方一點點捏扁了。我的第一個餃子就包成功了!姥姥看著我，連聲稱讚：“行啊!然然你真棒!都會包餃子啦!”我的臉一紅，說：“小意思!姥姥您過獎了。我還會****蛋湯、米飯、炸醬麵呢!”姥姥驚訝地說：“會做這么多呀，下一次過春節，你來做吧!”我哈哈一笑，說：“我?我做的不好吃呀。”
正在我和姥姥說著話的時候，第一鍋餃子出鍋了。“好香啊!”聞到瀰漫屋中的餃子香味，我不由得喊了起來。看到桌上的餃子，我迫不及待地夾起一個我包的餃子，放進碗裡。我剛才都沒有發覺，自己包的餃子樣子很像個金元寶呢。趕緊送進嘴裡，咬一口，嗯------，真是太香了!家裡的人也夾起我包的餃子，邊吃邊對我豎起了大拇指，我羞得一下子跑進屋裡去了。
包餃子真的很有意思，小朋友們你試過嗎?