寒假作文:鋸魚記

提到魚,相信大家都很熟悉,而且都吃過,甚至有的同學還會自己做。大家都知道,大魚用在做菜之前都是要切的,可是,你見過有鋸魚的嗎?我就見過一次,而且這件事就發生在我家,下面就是這件事的經過。

臨近放寒假的時候,爸爸的一個朋友從長島帶回來一條野生的海鱸魚,就放在奶奶家的冰櫃凍起來,準備過年吃。放假後,因為爸爸媽媽都上班,我只好先住在爺爺家。到爺爺家後,聽說有魚,便讓爺爺領我去看看。當爺爺將魚抬出來後,我嚇了一大跳,這哪是魚呀,說成是魚雷還差不多。這條魚長一米多,達二十多斤,雪白雪白的,愣看真像個魚雷。

不知不覺時光飛逝,很快就到了大年三十了。一大早起來,我就和爸爸、爺爺直奔冰櫃,我們要準備做魚了。首先,爸爸和爺爺先把魚抬到一把椅子上,找來了一把大菜刀準備砍,因為魚太大了,一時吃不了,就決定吧魚頭砍下來。於是爸爸按著頭,我按著尾巴,由爺爺來砍。因為魚在地下室的冰櫃動了太長時間了,已經凍成個冰疙瘩,砍的時候,冰塊飛濺,沒想到那魚如此之頑固,好不容易才在冰塊上留下了一道印記,魚卻好好的,刀已經砍鈍了,已經劈刃了。爺爺心想這不是個辦法,就不能再砍了。我突然靈機一動,拿鋸鋸開不就行了?於是爺爺找來了一把小鋼鋸,還是我按尾巴爸爸按頭,爺爺便照著剛才砍出的印子開始鋸,一旦鋸開了就不能停,因為一旦停的話,鋸刀就凍在兩條縫之間了,得把鋸活動好長時間才能鋸。最後累得爺爺實在是沒勁了,於是爸爸便找來一塊熱毛巾包住魚頭,讓魚頭先解解凍,也讓鋸不凍住。最後花了好長一段時間才把魚頭鋸下來。這魚頭光化凍就從上午十點多化到下午四點,真是一個不折不扣的“頑固派”。

晚上,我們得益於媽媽和奶奶的高超手藝,吃到了鮮美無比的魚頭,不過,這個魚頭比我們吃過的任何魚都香,因為裡面融合了我們的心血。