一個快樂而短暫的寒假悄悄地從我們的身邊溜走，我們又迎來了一個新的學期，發生在寒假的趣事就像天空中的星星，數不勝數，是我心頭不可抹殺的一件件往事。每一顆星星都閃閃發亮，每一件往事都刻骨銘心。
那天是大年初一，一大早，我就被鞭炮聲震起來了。一看錶，才四點鐘。再睡會吧！隨後，鞭炮聲一直在響個不停，而我也一直在床上打滾。睡不著…睡不著…索性起床了。
起床看見爸爸媽媽在包餃子。我興沖沖地跑過去跟他們一起包餃子。我剛要拿起一個皮時，媽媽立馬嫌棄地說：“先去洗手！’洗完手，我便學著媽媽的樣子做起來。要說這包餃子，我除了包這一道程式其他的可是樣樣都不在話下。
我拿起一個皮包起來了。可當我放好餡想要包時候，餃子皮在我手上竟然變成了“膠水”把我的手黏住了。媽媽一看原來是餡多了，漏湯導致不好捏。
接著我又包了第二個，放好餡一捏。這次過程還挺順利，可惜想缺少營養的小豆芽。媽媽說是因為餡太少了才會這樣。唉，包個餃子還這么多講究，真是煩人。我暗自在心裡嘟囔。這不又露餡了！
慢地，我包的越來越好，雖然還是不如媽媽的。但至少不露餡，不像豆芽了。
會的功夫餃子就包好了，看著我包的餃子。雖然醜了點，難看了點。但我心裡還是充滿濃濃的自豪。
吃著自己親手做的餃子，心裡美滋滋！