每年春節，家家戶戶都會吃餃子，這不，一大早我們家就忙活起來了，有的買餃子皮，有的做餃子餡，大家都在做包餃子前的準備。
皮買回來了，餡也包好了，就只剩包餃子了，這時，媽媽滿臉“陰笑”地對我說：“你要不要也試試？”我心想，包餃子那么簡單，不就往皮里放點餡嗎。想著，我便信心滿滿地說：“試就試，who怕who。”說著，邊擦乾淨了手。然後媽媽端來材料，一場戰爭便開始了。
我迫不及待地拿起一張皮兒，攤在手心裡，接著用筷子夾起一大塊肉放進皮兒中，再一捏皮兒的邊，可是，我捏左邊，肉就從右邊出來，捏右邊，它就從左邊出來，到最後，這皮兒禁受不住“折磨”——爛了。哎，第一場“戰爭”就敗了。
勝不驕，敗不餒，我重又拿起一張皮，放了不多不少的餡，這回終於成功了，雖說不怎么好看，但至少已經完成了，可是，我手上不是這邊幾片菜葉，就是那邊幾滴有水，髒死了。
通過這次包餃子的體驗，我明白了做事要有堅持不懈的精神，還要多向有經驗的人請教。