在度過的無數個寒假中，我品嘗了許多喜、怒、哀、樂。就像天上數不清的星星那樣多。可惟獨有一件事，到現在我還記憶猶新呢。
那是在一個喜氣洋洋的新年，今天，我一大早就迫不及待的幫著媽媽包餃子。我小心翼翼的將餃子餡包到餃子皮里，可是，餡太多了，餃子皮破了一個洞，我左右望了望，還好沒被發現，於是，我又將一個餃子皮包住這個破了個洞的餃子皮，正當我陰謀就要得逞的時候，表姐突然出現，調皮地說：“嘿嘿，被我抓住了，你個小傻瓜，妳會卟會包餃子的？來來來，姐姐來教你！”我白了表姐一眼，無語道：“好好好，你厲害，你來！”只見表姐把餃子皮小心翼翼的拿在手中，在用筷子小心翼翼的夾住餃子餡，那餃子餡看起來不多不少還顯得有點胖胖的，我心裡暗笑，哈哈，你也得把餃子皮弄破個洞吧？果然不出我所料，餃子皮破了。表姐羞紅了臉說：“意外，這是意外，這包餃子是高難度的動作”我忍不住哈哈大笑，引起了大人們的注意，媽媽哭笑不得的看著我兩，說：“不會就別亂弄，來，媽媽教你。”
在媽媽的悉心教導和大家的努力下，餃子包好了。其中的一個餃子被媽媽放了一枚硬幣，要是誰遲到了這枚硬幣，誰就會是今年最幸運的人，所以，這枚硬幣相當於一枚幸運幣——這是媽媽和我說的，我十分的期待、希望自己能吃到這枚硬幣。我們圍著一張桌子坐下來，我發令：”3,2,1，開吃！“話剛說完，大家就開始動手動口了，我也不甘示弱，我想，既然其中一個餃子裡有硬幣，那么，那顆硬幣一定被隱藏在比較大的餃子裡，想著，我把看起來比較大的餃子一個一個的放在碗裡，等碗被我填滿了，我才開始吃，可是，怎么也吃不到那枚硬幣，知道我快被”撐死“的時候，爸爸開口了：“好了，別吃了，傻女兒，都快被撐死了還吃？硬幣早就被我吃到了！”“啊？”我們不約而同地嘆服，紛紛抱怨道：“那幹嘛不早說，被撐死了！”“就是就是”爸爸舉手投降，裝作一副無辜樣，說：“我只是想讓你們都吃點嘛。”
瞧，我的爸爸是不是很逗？這就是我寒假裡永永遠遠也忘不了的一件事。