一群人圍在一起燒烤，這是一件多么有趣的事情啊，下面給大家整理了寒假燒烤趣事作文，一起來看看吧！
寒假燒烤趣事作文1
新年到了！在爆竹聲中，我們迎來中國人最盛大的節日——春節，家家戶戶都喜氣洋洋。
在這歡慶的日子裡，我一家人回到家鄉里。在村長的領導下，我們舉辦了一個燒烤晚會，這可真熱鬧了！不信？你瞧：
“咚喳咚咚喳咚咚”——獅子來啦！獅子頭上的眼睛會眨巴眨巴呢！！很逼真呀！獅子又翻跟鬥了！一會兒過去了，獅子舞完了。村長宣布：“20xx年燒烤晚會，現在開始。”村長剛說完，村民拿著各種各樣的食品，馬上往碳上一放。這么多食品，怎么會少了我呢？我急忙往食品的地方跑去！我像一陣風似的，來到了食品旁邊，快速挑了我最喜歡吃的！也馬上往碳上一放。
我開始燒烤了，我一邊擦油一邊左翻右翻。十五分鐘過後，我看了一下，“啊！韭菜烤焦了！”我好像發現新大陸那一樣的大叫起來。在旁邊的媽媽聽見我大叫後，走過來說：“不要老擦油，因為韭菜很吸油，也不要烤得太久，五﹑六分鐘就可以了。這樣就可以烤出可口的韭菜了！”聽了媽媽這么一說，我把烤焦的韭菜清走，換上了新的韭菜，跟著媽媽的說去做。
五分鐘後，香騰騰又可口的的韭菜出爐了，輕輕咬上一口，真好吃啊！看著香騰騰的韭菜，口水都直流三千尺了！
吃完了自己烤的食物，轉眼間，又有我家鄉最出名的雞——煨雞。在撕雞者的撕扯下，我聞到好香的煨雞的味道。撕雞者把五隻雞撕完，我第一個嘗到煨雞的，這雞跟別的雞不一樣，就連口感都不一樣。真香啊！
雖然我在燒烤晚會上做出了一些搞笑的事，但我又從吃到了好吃的食物和學到了一點烹調。
這個新年過得真愉快啊！
寒假燒烤趣事作文2
初六那天，我在九江爺爺家和爸爸媽媽還有一些客人，在家的院子裡擺起了燒烤爐準備燒烤。
雖然我們自帶了有機炭，但這種炭雖然“威力”大，但卻很難著。我爸去找一些木炭來烤，還好木炭著的快，不一會兒，用扇子一扇，炭就會冒出紅色的火苗。我趕緊把各種調料都放好，擺上雞翅，我怕火不夠大用扇子又扇了幾下。可沒想到的是，我刷油時，油不停地往下滴，結果火越燒越旺，差點就把雞翅烤焦了，我趕緊把早已準備好的孜然粉和麻辣鮮往上撒。
烤著烤著火越來越小，我趕緊拿幾塊有機炭放到木炭上燒。我媽媽用筷子捅了捅雞翅，“差不多快熟了，刷點醬油”我連忙拿出醬油每個都細細的刷了一遍在用小刀把雞翅劃擠下，方便入味。終於香噴噴的雞翅烤熟了，可惜人太多，我只吃到了一個。
接下來是烤香蕉，這裡可能有人會問了：“香蕉生的都能吃，幹嘛要烤著吃呀？”要知道，香蕉烤了以後非常軟，光吃到嘴裡那口感都爽，而且暖暖的吃起來舒服極了。我把香蕉放上去，用力的扇風，越扇火越大，因為香蕉是隔著層皮烤的，比較慢，所以我儘量扇大點火，隨著“仔仔”的聲音響起香蕉皮越來越薄了，裡面的“肉”也越來越軟了。我拿起一個來，剝開皮來嘗一小口，入口即化，好吃極了。
烤串牛肉也不錯呀！我們把事先穿好的牛肉串拿上來，我趕緊刷油，因為這時的火實在太大了，一不刷油就焦了。把兩面都刷好油後，又把兩種粉撒一下再刷下醬油，等個幾分鐘就大功告成了。那味道絕對可以和“以此為生”的人做的媲美。
這次吸取了上次的教訓，烤的順利多了。
寒假燒烤趣事作文3
在一個陽光明媚的下午，我、媽媽和弟弟悠閒地坐著車來到了朋友的家裡參加燒烤聚會。
人還沒有到齊。我的“好弟弟”，在院子裡東張西望，可能是在找什麼可以玩的吧；而我媽媽呢，一心坐在院子裡的鞦韆上，盯著手機螢幕，用微信催促其它朋友快點到來。
這時，一輛車迅速從朋友家的門口飛馳而過，只見那部車，來了一個180度乾坤大挪移，停進停車位里。“唷，那不是‘大小姐’來了嗎？”弟弟帶有諷刺口氣說道。弟弟口中的這位“大小姐”就是驚天地泣鬼神、令妖怪聞風喪膽的表妹啊！她患有嚴重的公主病。之後陸陸續續地來了一些人，終於人來齊了，我們可以燒烤了！！！
一開始，我們要先把碳給點著了，結果不知是碳的燃點太高，還是我們的技術太爛，點了半天，都沒點著。最後還是我媽聰明，她直接把碳放在灶上，直接開煤氣，過了一會兒，碳終於點著了。一開始，我和我弟拿了兩根牛肉串，開始燒，剛開始要塗油，我就和我弟，拿起小刷子，蘸點油，往牛肉串上塗，我們把牛肉串放在燒烤架上，就開始了等待，過了一會兒，我們就要塗配料了，例如：胡椒粉，醬油·······塗上去後，感覺好多了，香氣瀰漫在這個院子裡。我媽媽說：“你們的牛肉串熟了！”
我們便匆匆的跑向燒烤架，拿起牛肉串，咬了一口，嗯，色香味俱全，我們體驗到了自己動手的快樂。俗話說得好：自己動手，豐衣足食。
之後，我們又燒了很多東西，像：雞翅，羊肉串，蝦·······看著我們的勞動成果，我會心的笑了！
這次燒烤不僅給我們大開吃戒，讓我懂得一個道理：自己動手，豐衣足食。
寒假燒烤趣事作文4
一提到過年中發生的趣事，就像天上的繁星，數也數不請。什麼走親訪友，和家人一起出去旅遊，說也說不完，不過，這次過年在我看來最有趣的事莫過於自己動手燒烤了。
在幾個月前，老爸就從網上買了了一隻小型烤箱，說是要燒烤，可是我等了好久，依然沒有進行，這次過年，我總算可以親自體驗一把了!我們先準備好足夠燒烤的材料，又從老家拿來了碳，從超市買來了助燃塊，尼龍刷等工具。現在真是萬事俱備，只欠東風了！
過年這陣東風倒是馬上來了，可是燒烤遠沒有我想像中的那么簡單。首先生火就是個問題。我們先在底下鋪了一層碳，再把助燃塊點燃放上去，不斷地加碳，使他們受熱均勻。有時眼看火要滅了，只得多加幾根火柴，有時火被壓下去了，只好使勁吹讓火重燃。點火中還伴隨著一股股怪異的煙味，聞著讓人只想作嘔。熏得我臉紅脖子粗。
在我們不斷“煽風點火”下，碳已經燒得紅彤彤的了，接下來就是烤了。把串號的雞翅放在烤板上，不斷地刷油，控制好火候，不斷翻動，再刷上醬，雞翅散發出誘人的香味，饞得人只想流口水。香腸是我自己烤的，我事先把香腸割了幾個小口，這樣烤的時候會更加入味。它烤的時候發出“嗞嗞”的聲音，我真忍不住想咬一口，可又怕沒入味，只好把口水咽下去。我們還烤了肉串、玉米等東西。吃的那個香僅就甭提了，以至於吃完後那種香味還在嘴裡迴蕩著。不過還有點小小的不足：比如玉米有點焦，雞根有點不熟。不過總體上來說還是不錯的，畢竟這是第一次燒烤呀！
真期待下一次燒烤啊！