一提起東石的特產，說出來一定讓你流口水。它是一種生長在海裡面的水產品，外殼堅硬，肉汁鮮美，適用於煮麵線，它就是蚵蜊。現在正是蚵蜊收成的季節，只要你到這裡來，熱情的人們一定會好好的招待你。要是遇到收成好的季節，還會出售到外地，出售到外地的蚵蜊要經過曬乾，包裝等許多過程。朋友們，請你們快來品嘗吧！
我的家鄉東石，有風味的小吃，有悠久的歷史，還有勤勞、熱情的人們，朋友，歡迎您到我的家鄉——東石來做客，一定保證您不惜此行。
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