六(3)班 王欣怡
我的家鄉在仙居，這裡盛產的楊梅因個大，味美，色鮮而聞名天下，有“仙梅”的美稱。
春天，楊梅樹上結出了一粒粒似黃豆大小的果實，小小的楊梅是青色的。隨著時間的推移，楊梅也在一天一天地長大。原來只有豆粒般大小的楊梅長成了一顆顆大如旺仔小饅頭的楊梅，顏色也發生了變化，由青色變成了淡紅色。
當夏天的腳步逼近時，楊梅也就漸漸成熟了，楊梅樹上星星點點，個個楊梅你擠我來我擠你，笑紅了臉。此時淡紅色的楊梅變成了深紅色，活象一位位“小關公”。每當這個時候，就會有許許多多的遊客從四面八方趕來摘楊梅、吃楊梅。大部分前來採摘楊梅的遊客吃了還不夠，還要帶上幾箱幾籃的，回去送給親朋好友吃。此時的楊梅也是本地人饋贈親友的好禮品呢！
我們橫溪楊梅大致可分為三大種類：東魁楊梅、荸薺梅和土梅。在我老家橫溪東魁楊梅要屬坎頭的最為有名，而荸薺梅則是大林的最為暢銷。成熟了的東魁楊梅是深紅色的，很大，號稱“賽桌球”，大如桌球一般；荸薺梅則是紫黑色的，果大核小,果肉鮮美多汁,香味濃郁,甜酸適中。
我最喜歡吃的是東魁楊梅，那飽滿的顆粒中有許多鮮紅的汁水。小小的顆粒數不勝數，全部都結在一個籽兒上。一口咬下去，美味的汁全都溢了出來，頓時流遍全身，香甜可口，讓你吃了還想吃。
記得有一次在外婆家吃楊梅，我吃到打嗝了才停下來。結果我的牙齒酸得連豆腐都咬不動了。朋友們，吃楊梅可不能太貪喔！