我的家鄉在河南省洛陽市，這裡山清水秀，人傑地靈，是非常有名的“十三但朝古都”，而且還有很多小吃，其中我最喜歡的就是羊肉湯了。
每天早上，有很多人喜歡去喝羊肉湯，我也是其中之一。今天早上，爸爸就帶我來喝羊肉湯了。當爸爸把兩碗羊肉湯放在桌子上時，我看著那乳白色的羊肉湯，聞著那香味，口水都快流出來了。每碗羊肉湯還帶一份薄餅，餅泡在湯里，侵入了鮮美的肉湯，就更加美味了。特別是在冬天的早上，喝上一碗熱乎乎的羊肉湯，頓時，渾身就暖和起來。
羊肉湯不僅味美，營養也非常豐富，並且做法也很簡單；先把羊腿骨和一些香料放到水裡煮一晚上，等到第二天早上，把湯里加上羊肉、羊雜、大蔥、香菜等一些佐料，一碗鮮美的羊肉湯就做好了。有的羊肉湯還加入了枸杞子、中藥等一些藥材，就成了滋補羊肉湯。會盟鎮的劉秀墳有一家羊肉湯館還成功申請了歷史文化遺產，可見，洛陽的羊肉湯名氣有多大了。
另外，洛陽水席也很有名，主要有牡丹燕菜、蔥扒虎頭鯉、雲罩腐乳肉、海米升百彩、魚翅插花、金猴深海、條子扣肉等組成。
爸爸或媽媽的朋友來了，都會請他們品嘗我們洛陽的水席和洛陽羊肉湯。他們都對我們洛陽水席和洛陽羊肉湯讚不絕口。