我愛家鄉的桂圓肉作文

家鄉的桂圓肉記載了我的童年歡樂,也記載了家鄉的興衰盛變,它就像一本史冊,記載了一切一切……

我愛家鄉的桂圓肉

我的家鄉是個不太富裕的小縣城“博白”,她物產豐富,其中最為有名的是桂圓肉,遠近聞名。桂圓,又稱龍眼,它個頭大,金黃透亮,味道清甜、甘美,鐵質豐富且含有維生素A、B及葡萄糖、蔗糖等。還記得小時侯第一次回老家時,奶奶做了一碗紅豆圓肉銀耳湯。那種味道,我至今都忘不了。那就是因為裡面加了一些相貌平平的桂圓肉。

夏天到了,一串串圓溜溜像佛珠一般的龍眼成熟了,它的外皮是黃褐色的,果脯晶瑩剔透,輕輕一咬,汁水從果肉里擁出來,甜津津的,特別好吃。傍晚一到,大人坐在龍眼樹下的藤椅上喝茶、聊天、乘涼,小孩在樹下嬉戲玩耍。

龍眼的用途很多,可以生吃,可以製成罐頭,可以曬成龍眼乾。它是保健珍品,富含豐富的蛋白質,維生素及可溶性糖份,聽說還有抗衰老、抗癌、增強免疫和養顏抗衰老作用呢。

桂圓肉

老家盛產桂圓肉,農戶家家都做桂圓肉生意,由於品質好,銷路廣,大家掙了不少錢,從此走上了富裕之路;家鄉人還有吃桂圓肉習慣,新年時吃桂圓肉煲雞,端午節吃桂圓肉豬肉棕,八月十五邊喝桂圓肉銀耳湯邊吃月餅……

家鄉的桂圓肉記載了我的童年歡樂,也記載了家鄉的興衰盛變,它就像一本史冊,記載了一切一切……