大年三十，家家戶戶忙著辦年貨，看著電視裡播放“全能餃子王”的節目。我腦子裡突然閃過一個念頭??包餃子。我把這個想法告訴爸爸，他爽快地答應了。
半小時後，爸爸拿來一團面、一根擀麵杖、一盤餡和一小盤麵粉，說：“可以了，開始吧！”第一次包餃子，心裡別提有多高興了。我躍躍欲試，準備大顯身手。包第一個餃子時，夾了很多餡，因為放太多了，捏也捏不上，我使勁一捏，總算捏上了，但餃子皮撐破了，漏出餡。我不灰心，又包第二個餃子，這次我放的餡，只有一丁點，輕而易舉就包好了。我把它放在桌上，看上去像一個泄氣的氣球，扁扁的。我不泄氣，又包第三個餃子，這次我吸取了上兩次的教訓，放的餡不多不少，馬馬虎虎過得去。這次成功給了我極大的鼓勵，繼續包第四、第五個，越包越好，包到第八個時，已經像模像樣了。
終於包好了餃子，我把它們放入沸騰的水中，個個餃子像泡溫泉一樣躺在鍋底。不一會兒就浮上水面……
今天，我不光學會了包餃子，還懂得了做什麼事都要努力才能獲得成功。