幾天前我看了臨川晚報，2024年2月13日小記者活動在洪客隆舉行。我盼呀!盼呀!終於盼到了這一天，我早早起床，拿了採訪本，記者證，戴上小記者帽，在萬老師的帶領下，高高興興來到洪客隆進行活動。
活動開始，由特級廚師上課，教我們炒幾道菜，廚師將一道菜寫在黑板上名字叫“歡喜元”，主料是五花肉五兩，糯米五兩，配料雞蛋一個，白糖、南齊、調料鹽、味素等，我一一把菜的做法記在採訪本上。接著，老師還教了我們做紅燒肉和清湯魚丸，我都記在採訪本上。講完該吃飯了，香噴噴的菜飯放在桌上，我一看就嘴饞，大家坐在一起細細品嘗老師今天講的幾道菜，同學們吃得津津有味，因為味道鮮美可口。呀!色、香、味、形樣樣到位，這真是特級廚師手藝呀!